Bu tortilla pinwheels xüsusilə bayram əyləncəli üçün çox populyardır. Salsa, ranch sousu, qaymaq, guacamole ilə xidmət edin və ya sevimli dip fikirlərinizi istifadə edin.
Bu roll-upların doldurulması əsas çini və pendir qarışığıdır, lakin yeniyetmələrin ətini, incə doğranmış gavdan, qovrulmuş qırmızı bibərdən və s. Kimi digər fikirlərlə sınaqdan keçirin.
Nə lazımdırsınız?
- 5-6 böyük un tortillas
- 8 unsiya
- krem pendir (yumşaldılmış)
- 8 unsiya xama
- 6 yaşıl soğan (doğranmış)
- 4 unsiya doğranmış yaşıl çiller (drained)
- 8 unsiya çedar pendir (kəsilmiş, təxminən 2 stəkan)
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Təzə yerə qara bibər (və ya dadmaq)
- İsteğe bağlı: salsa, ranch sarğı, xama, guacamole və ya digər dips
Necə etmək olar
- Otaq temperaturunda tortillas edin.
- Krem pendir və xama qaynaqları yaxşı bir qarışığa qədər aşağı bir elektrik mikseri ilə bir qabda qarışdırın. Yaşıl soğan, çiller və çedar pendir əlavə edin. Yalnız qarışıq qədər döyün. Dadı və lazım olduğu təqdirdə duz və yerə qara bibər əlavə edin.
- Yağları qarışıqdan kənara qədər və bərabərcə tortillasın kənarlarında təxminən 1/4 düym.
- Hər dolu tortilla qədər jelly-roll moda qoyun və hər bir tortilla plastik şal ilə sarın. Ən azı 4 saat və ya 24 saat soyudun.
- Xidmətdən əvvəl, hər tortilla pinwheel 1/2-dən 3/4 düym raund dilim və xidmət plitə təşkil edir. Əvvəlcədən çox dilimlənmişsə, tortillalar quruyacaq.
Sevimli salsa və ya bir neçə müxtəlif dips ilə xidmət edin. Rəngarəng sarğı, guacamole və xama yaxşı seçimdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 125 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 24 mg |
| Sodyum | 202 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |