Bu ızgara pizza hər hansı bir mişarlı və ya qızardılmış toyuqdan istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur. Barbekü sousu və poblano çili bu pizzanı şirin və ədviyyatlı olan tatlardan ibarətdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan / 360 mL Monterey Jack pendir
- 1 fincan / 240 ml toyuq (mangal və ya ızgara və parçalanmış)
- 1 fincan / 240 ml
- barbekü sousu (bir sweeter yüngül sous üçün seçim)
- 1/3 fincan / 80 ml poblano çili (qovrulmuş və incə dilimlənmiş)
- 48 unsiya / 1.4 L dondurulmuş pizza qabığı xəmir (əridilmiş)
- 1/4 fincan / 60 mL qırmızı soğan (dilimlənmiş)
- 2 qaşıq / 30 mL fparsley (təxminən doğranmış)
Necə etmək olar
Preheat grill. Xəmirləri yarıya bölün və hər yarımda 8 santimetr çəmənlərə unlu bir səthə sürün. Diqqətlə qabığını isti qril və istilərə təxminən 1-2 dəqiqə və ya qəhvəyi başlamağa qədər yerləşdirin. Qrilləri qrildən çıxarın. İlk əvvəl mangal sousundan başlayaraq, sonra toyuq, dilimlənmiş poblano şiş , dilimlənmiş qırmızı soğan və nəhayət pendirlə bitirən baldırlar tətbiq edin. Qrilə diqqətlə qayıdın.
Pizzanı daşımaq üçün bir çerez var. Qapağı bağlayın və təxminən 2 ilə 4 dəqiqə qədər qızardır və ya dibə qəhvəyi və pendir əriyənə qədər davam edin. Doğranmış maydanoz ilə garnitürdə xidmət edin.