Yapon yemək tərifləri

Yapon yeməklərində bahar incəlikləri nədir? Burada 6 məşhur bahar yeməkləri var.

• 02 01

  Ichigo Daifuku

  Ichigo daifuku çiyələk və anko dolguları ilə Yapon daifuku tortlar.

  Daifuku'nun bir çox çeşidi var, lakin müxtəlif yumuşatma ilə eyni yumşaq mochi xarici var. Bahar dövründə, Yapon şirniyyat mağazalarında bu mövsümlük Daifuku çiyələkləri Strawberry Daifuku (Yaponiyada Ichigo Daifuku) adlı dolma kimi satır. Təzə yumşaq mochi, şirin anko və şirəli və tart çiyələklərinin birləşməsi göydə hazırlanmış bir matçdır.

• 02/02

  Quru qızardılmış kələm

  Kələm tez-tez konserv tuna ilə bişirilir. Bu yaz kələm ilə hazırlamaq üçün tez yeməkdir.

  Çox sadə bir qarışdırılmış qab. Yalnız karbamid kələm üçün soya sosundan istifadə edilməsinin səbəbi kələmün özündə təbii şirinliyi ortaya qoymasıdır. Yaponiyada "yasa" tərəvəz və "itame" deməkdir qızartmaq.