Heç bir şey fermentasiya olunmayan qara lobya (dul bax) unikal duz və ədviyyəli ləzzətlə vurur, lakin onlar yalnız Asiya baqqal və bazarlarında mövcuddur. Digər tərəfdən, Çinli qara lobya sousu bir çox supermarketlərin etnik və ya beynəlxalq bölməsində tapıla bilər.
Qara Bean sousu necə istifadə etməliyəm?
Qara fasulyənin bərabər miqdarda qara lobya sousu ilə əvəz edilməsi yaxşı bir qayda. Yeməyin ləzzəti olmadığını taparsanız, başqa bir markaya keçməyi cəhd edin.
Sosu nə vaxt əlavə etməliyəm?
Fermentasiya edilmiş qara fasulye bir neçə nöqtədə qida əlavə edə bilər. Fasulye, məsələn, buxar vermədən əvvəl yeməyə səpilir. Populyar texnika fasulyələrin püresi və sarımsaq və / və ya zəncəfil ilə birləşdirir. Püresi / sarımsaq / zəncəfil qarışığı pişirilmədən əvvəl ət və ya dəniz məhsulları üzərində ovuşdurulub qızardılmış yağı qızartmaya başlamışdır və ya digər maye tərkibli maddələrlə birləşdirilə və buxarlanan qablar üzərinə dökülür.
Digər tərəfdən hazırlanan Çin qara lobya sousu , yalnız qızdırmaq lazımdır. Qarışıq qızartmalarda, qara soslu sousu digər sousu maddələrlə birləşdirin və pişirmə prosesinin son mərhələlərində əlavə olun. Hazırlanmış qara fasulye sousunu digər souslu maddələrlə birləşdirərək, sousu qidaya əlavə edin və resept istiqamətlərinə görə buxarlanaraq bişmiş yeməklər üçün bənzər bir prosedur edin. Qara fasulye püresi üçün qara fasulye sousu əvəz etməyə çalışmayın, yeməkdən əvvəl ət və ya dəniz məhsulları üzərində ovuşdurmaq kimi - nəticələr çox yaxşı olmaz.
Bir sous kimi düşünün və müvafiq olaraq davam edin.
Təklif olunan Brendlər
Lee Kum Kee qara lobya sousu və sarımsaq ilə qara lobya sousu.
Hazırlanmış Qara Bean Sousu ilə qığılcımlar - qabırğalar qəhvəyi və ləzzətli sousda simmered olunur.
Top 10 Qara Bean Sousu tərifləri