Top 10 Fermentli Qara Bean tərifləri

Bu ənənəvi tərkib hissəsi olan Çin yeməkləri

Meksikalı yeməkdə tapılmış qara fasulye ilə qarışdırılmamaq üçün, Çinli fermentasiya edilmiş qara fasulyeler (duzlu qara fasulyeler də adlandırılır) duzda quru soya yağı ilə bəzən sarımsaq, şilyalar və zəncəfil kimi digər tatlar tərəfindən hazırlanır. Kanton mətbəxi - Kanton lobstanda və xərçəng sousunda karides kimi məşhur bir tərkib hissəsidir - bu fermentləşdirilmiş qara lobya güclü ləzzət olmadan eyni olmazdı. Onlar bir resept əlavə əvvəl duzlu dad aradan qaldırılması üçün tez-tez yuyulur.

Burada fermentləşdirilmiş qara lobya istifadə edən ən məşhur Çin reseptlərindən 10 -u - quru fasulye və ya süfrələrin Asiya hissəsində tapılan hazırlanmış bir sousdur.