İnsanlar tez-tez bu populyar qabda heç bir xərçəng içərisində olmadığını təsəvvür etmək üçün təəccüblənirlər. Adı, maddələrdən biri kanton xərçəngini hazırlayarkən Kanton istifadə edən qara fasulyənin fermentləşdirilməsindən ibarətdir .
3-dən 4-ə qədər xidmət göstərir
Nə lazımdırsınız?
- 1 resept
- lobster sousu
- 3/4 funt karides (dondurulmuş Tiger karides)
- 1 kaşığı düyü şərabı (ya da quru şer)
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 çay kaşığı mısır taxta
- 3 qaşığı qaşığı yağ (qarışdırmaq üçün)
- 2 çay qaşığı zəncəfil (minalanmış)
- 1 yaşıl soğan (doğranmış)
Necə etmək olar
- Əvvəlcə lobster sousunu qurun və isti saxlamaq.
- Qarışıqları isti suda qızdırmaq üçün hazırlayın. Kağız dəsmal ilə quru. Lazım gələrsə Shell və devein .
- 15 dəqiqə içində düyü şərabında və ya şer, duz və mısırcağında karidesə marinat edin.
- Yüksək istilikdən orta səviyyəyə qədər oyanıb qızdırın. Yağı əlavə edin.
- Yağ isti olduğunda zəncəfil və yaşıl soğanı əlavə edin. Aromatik qədər qarışdırın (təxminən 30 saniyə).
- Çəhrayı dönməyincə karides və qızartmaq əlavə edin.
- Karidesə panun kənarlarına qədər itələyin və ortada sousu əlavə edin. Bir qaynağa gətirin və karideslə qarışdırın. Seksual xidmət.