Birinci Timer üçün A Guide
Bir Koreya restoranında ilk dəfə bir timer olsanız, nə olacağınızı bilməyəcəksiniz. Yeni müştərilər üçün Koreya mətbəxinə hazırlanmış bu sadə təlimatı izlədikdə, server sifariş aldıqda sözlər üçün zərər görməyəcəksiniz. Əslində, yeməyiniz gəldiyi zaman yəqin ki, çəngəl olacaqsınız.
Bu dünyanın ən məşhur Koreya restoranında yeməklər böyük dəyişiklik var, çünki bu, daha çox Qərb damaq ilə insanlar üçün nəzərdə bir bələdçiniz olduğunu unutmayın.
Bu təlimat Koreya mətbəxinə yeni gələnlər üçün baxmayaraq, niyyət bu diners eyni menyu maddələr təkrar yemək deyil. Koreya qida ilə daha yaxından tanış olduğunuza görə, daha cazibədar yeməklərdən nümunə götürməyə başlayacaqsınız.
Bir Koreya restoranında ilk dəfə sınanacaq
Masanızın üzərində bir qril var bir Koreya barbekü restoranında, sonra Galbi (marinated qısa kaburga) sifariş edin. Ətin bütün fixinlərlə birlikdə çörək gəldiyi zaman şaşırmayın . Siz ziyarət etdiyiniz restoran bir do-it-yourself ızgarası quruluşu deyilsə, o zaman ailənin tərzini bölüşmək üçün masa üçün Galbi Jim (qısa qabırğa) hazırlayın. Yəni, bütün bunları tək-tək yeməkdən çox qabırğınızı paylaşacaqsınız
Sunucu, sipariş vermediğiniz bir neçə kiçik yan çanağı da sunduğunda şaşırmayın. Bu yan yeməklərə banchan deyilir və onlar azaddırlar . Amerikalı restoranlarda yeməkdən əvvəl pulsuz çörək almaq kimi, banchan xidmət etmək adətlidir.
Qabırğa kimi ətlərin əsas kurslarına əlavə olaraq, Koreya restoranında əsasən vegetarian yan yeməklərdən ibarət olan bir qarışığı da edə bilərsiniz. Bunlara mandoo (Koreya püresi), pa jun (scallion pancakes) və chapchae (qızardılmış şirin kartof əriştə) daxildir. Ayrıca bibimbap (tərəvəz ilə qarışıq düyü) sifariş verməlisiniz .
Nəhayət, duk cook var (düyü tort tort).
Sifarişi nəyin xatırlamadığını yoxsa Panik etməyin
Sifarişinizi xatırlamırsanız, bu siyahı nəzərdən keçirildikdən sonra da panik etməyin. Sunucunuz, ehtimal ki, cəhd etmək üçün bir neçə gözəl variantları olacaqdır. Əgər ətli yeyən və ya vegetariansanız, ya da yeyəndən daha ədvətli olsa (və ya əksinə) serverə danışa bilərsiniz. Bu məlumatlar serveriniz üçün mükəmməl yeməkləri seçməyə kömək edəcəkdir.
Sizə kömək etmək üçün serverlərdən xahiş etmək üçün çox utancaq olsanız, restoranda iştirak edən dinləyiciləri düşünün. Koreya yeyinti məhsulları haqqında nə qədər bilgili? Koreya və ya Koreya amerikalıyıqlarsa və ya bir neçə dəfə Koreya yeməyini yeyirdilərsə, yeməkinizi başqalarına nəzarət etməyinizə zəmanət verməsəniz, sifariş vermək və hətta sifariş etmək üçün seçə bilməli olmalılar.
Los-Anceles kimi bir yerlərdə, Koreyalı bir səs-küylü bir yerə, Koreyanın və Qərbin irsinin bütün həyat tərzindən dinerləri cəlb etmək üçün vərdiş edən bir Koreya restoranı tapmaq çətin olmamalıdır.