Koreya Duk Gook, yumşaq Koreya düyü keksləri (Dduk) ilə dolu bir şorba, həmişə Yeni il günü yeyilir. Sakitləşdirici və sadə, əvvəlcədən hazırlanmış və ya mağazadan alınıb bişirilmiş suyu istifadə edərkən 30 dəqiqədən az sürür. Çörəklər və / və ya dilimlənmiş mal əti şorba üçün qəribə bir yemək üçün əlavə etmək çox olur.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (1 lb) paket Koreya duk (düz oval düyü kek)
- 6 stəkan suyu (mal əti, hamsi, yaxud toyuq)
- Şorba soya sousu və bibər (dadmaq üçün)
- 2 yumurta, qızardılmış və incə zolaqlara dilimlənmişdir
- 1 və ya 2 qurudulmuş dəniz yosunu, nazik dilimlərə kəsilir
- 2
- tərəvəzlər , doğranmış (opsiyonel garnitür)
Necə etmək olar
- 20 dəqiqəlik soyuq suda düyü keksini yuyun.
- Bir qaynatmaq üçün suyu gətirin.
- Şorba soya sousu və qara bibər ilə dadmaq mövsümü.
- Pirinç tortlar əlavə edin və tenderə qədər təxminən 10 dəqiqə qaynadın.
- Kaşığı fərdi qablara daxil edin və sonra yumurta və dəniz yosunu şeridləri və tarlalarını əlavə edin.
* Mağazadan alınmış suyu istifadə edirsinizsə, şorba soya sousu ilə 2 stəkan su və mövsüm ilə 4 stəkan suyu qarışdırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 533 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 117 mg |
| Sodyum | 1,157 mg |
| Karbohidratlar | 92 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 19 g |