Yumurta olmadan Vegan Gnocchi Recipe

Bəli, yumurta əvəzinə yumurta əvəzləyicisini istifadə edərək mükəmməl yaxşı yumurta pulsuz və all-vegan ev gnocchi edə bilərsiniz! Mükəmməl vegan gnocchi reseptini arıyorsanız, buradan tapdığınız üçün heç bir baxın.

Mən evdə hazırlanmış vegan gnocchi reseptlərindən çoxunu sınamışam və bu mənim ən sevimli yolumdur. Yumurta və ya heç bir yumurta, gnocchi həmişə quru və ləkələnmə riski ilə işıq və şişkin deyil, lakin bu versiya bol nəmdir. Çox un əlavə etməyinizə əmin olun və hamısı bir araya gələnə qədər xəmir yoğurduğunuzdan əmin olun və artıq bükülməzdir.

Sousu ilə vegan gnocchi ilə üst əmin olun? Bir neçə fikir üçün aşağıya fırladın.

Sizin vegan İtalyan gnocchi'ndan zövq alın!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kartofu soyun və çınqıllara buraxın.
  2. Qaynar su qazan hazırlayın və 10-15 dəqiqə yumşaq qədər kartof bişirin. Yaxşı drenaj edin.
  3. Kartofun tamamilə sərinləməsinə icazə verin, sonra da yaxşı işləyin.
  4. Yumurtanın əvəzini birləşdirərək kartofu püresi ilə birləşdirin.
  5. Yüngül unlu bir səthdə, püresi kartof qoyun və duz ilə serpin, sonra un birləşdirmək üçün yoğurmaq, bir müddət kartof bir az əlavə edin. Unun hamısı yaxşı birləşməyincə davam edin və xəmir düzdür.
  1. Uzunmüddətli "ilan" şəkillərinə, bir düymlük qalınlığa qədər hamur yığıb. 1 düym uzun parçalara kəsilmiş və tez bir çəngəlin üzərinə gedir.
  2. Sizin ev vəgan gnocchi indi bişirilmiş və yemək hazırdır! Sizin gnocchi bişirmək üçün, bir boil üçün az duzlu su böyük bir qazan gətirin. Suyun yaxşılaşdıqda suya bir neçə ədəd gnocchi əlavə edin; gnocchi'yi çoxaltma. 2-3 dəqiqə bişirmək üçün icazə verin. Gnocchi yeməkləri bitirdikdən sonra səthə çıxacaq.
  3. Kiçik gnocchis qalxdıqdan sonra onlara bir neçə saniyə əlavə verin, sonra onları bir yulaf qaşıq və bir yemək yeməyində yer ilə çıxarın.

Gnocchi'yı necə üst üstə çıxaracaqsınız? Əgər əliniz yoxsa, bəzi vegan marqarinlə və bəlkə də dəniz duzuna toxunma, sarımsaq tozu varsa və qidalandırıcı maya varsa . Gerçək dadlı ev gnocchi üçün başqa bir şey lazım deyil. Dedilər ki, burada gnocchi ilə yaxşı getmək bir neçə vegan souslar var: