Bu qabırğa üçün klassik bir mangal sousudur. Tatlar birləşməsi qabırğaların ləzzətini artırır, lakin onları qüvvətləndirmir. Əgər bu sousu qabıqlara əlavə edərsinizsə, hələ də yeyərkən yandırmayın. Sos zəngin və qalın olmalıdır, qara və yandırılmamalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qutu / 16 oz / 240 mL pomidor sousu (2 x 8 unsiya kutular)
- 2 qaşıq / 30 mL bibər
- 2 qaşıq / 30 ml
- xardal (
- quru )
- 1 çorba kaşığı / 15 ml sirkə
- 1 çorba kaşığı / 15 mL soğan tozu
- 1 qaşığı / 15 mL sarımsaq tozu
- 1 çorba kaşığı / 15 mL fesleğen (yer)
- 1 kaşığı / 15 ml cayenne bibər
- 2 çay qaşığı / 10 mL qara bibər
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml tuz
Necə etmək olar
- Bütün maddələr birləşdirin.
- Sousu süzgəcdə isti yemək kimi təqdim edin və ya çəkməyəndən və ya qrildən çıxarmaqdan əvvəl təxminən 15 dəqiqə çəkin.
- Hazırlıqdan sonra 5 günə qədər hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 396 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |