İspan klassikləri piknikə çıxacaq
Yaz çox bol günəşli və isti hava ilə ilin vaxtlarıdır. Qayıqla getmək, zəmmi almaq və ya günortadan sonra yerli parkda sərf etmək, əyləncənin bir hissəsi rahatdır və təzə havada yeməkdən zövq alır.
İspaniyanın əksər bölgələrində yazlar isti və quru, şəhərlərdəki beton və asfalt xüsusilə yüksək mənzillərdə istiliyi dözülməz edir. Beləliklə, müasir İspan ailələri ailələrindən olan puebloslara (şəhərlərə) həftə sonu səfərlər etmək üçün ümumi. Onlar yerli festivallardan zövq alırlar və çimərlik, ictimailəşmə və yemək xaricində çox vaxt sərf edirlər - evdə veranda, açıq kafe və yaxud yaxınlıqdakı çayın sahilində piknik. Həftə sonuna getməsələr , madrillərin ya da Madrid sakinləri El Retiro adlı parkda vaxt sərf edir, ağacların kölgəsində gəzirlər.
Harada olursunuzsa olun pikniğe çıxarsanız, bir neçə klassik İspan menyu maddəsi və bir şüşə və ya bota şərabı daxil olmaqla, İspan piknik menyusunu sınayın !
01/09
Yaz üçün Soyuq İspan ÇorbasıTəzə Yaz Gazpacho. Diana Rattray Piknikdə soyuq şorba böyük bir başlanğıc edir. Şorba sıx bir mühitə yaxud izolyasiya edilmiş bir termosu plastik şüşə ilə götürün və gözlüklə xidmət edin. Klassik qırmızı Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes və ya White Gazpacho şorbası kimi siyahıda klassik soyuq İspan şorba birini cəhd edin.
02/09
Tortilla Espanola (İspan Omelet Recipe)Lucia meler / Getty Images Klassik İspan çantası İtalyan frittata ilə bənzəyir. Tortilla de Patata və ya Kartof Omleti də adlandırılan bu piknik üçün yaxşı bir seçimdir, çünki yaxşı səyahət edir, bir bagetə qoyulacaq və ya xidmət etməyə hazır olana qədər bütünlüklə saxlanılır.
03 09
Empanadillas Gallegas (Minik Galician dövriyyəsi)Empanada Recipe. Foto © Getty Images Empanadas Gallegas və ya Galician Cirosları Galiçiyadan ən məşhur yeməklərdən biridir. Galiçyada empanadalar ənənəvi olaraq xidmət üçün parçaları kəsilmiş olan böyük dəyirmi və ya kvadrat dövrlərdir. Tuna və ya ət ilə ədviyyatlarla dolacaq. Kiçik fərdi dövriyyələr empanadillalar adlanır və yaxşı səyahət edir.
04/09
İspan pendirləri və Chorizo kolbasa və ya HamSerrano ham tost. Lauren Aloise / İspan Sabores Qoyun süd pendir ilk növbədə İspaniyadakı qoyun sütü pendirləri ilə tanınan Kastilya-Leon, Castilla-La Mancha, Bask ölkəsi və Navarre dən gəlir. Onlar ümumiyyətlə flavorful, yarı-müalicə və ya kürlən pendirlər. Manchego pendir ən məşhur olsa da, yerli şirniyyatçınızdan bir tövsiyə və ya bir neçə dadın tövsiyə edin və gəzintinizi gətirmək üçün birini seçin.
Pendir və rustik baget ilə yemək üçün şəfalı İspan chorizo unutmayın!
05/09
Rustik Baqit və ya LoafFransız bagetləri. İspaniyalılar çörəksiz yeyirlər! Xüsusilə bir İspan menyusu ilə gəzinti etmək üçün bir və ya iki baguet vacibdir - bir ham, chorizo və s. Üzrə yığılacaq, ikincisi isə souslara daldırılmalıdır.
06-dan 09-dək
Crema de Limon (İspan Limon Kremi)Dorling Kindersley Limon Kremi zəngin və limon ətirli kremli və şirindir. Bu yay pikniği üçün gözəl bir bişirmə desertidir . Yalnız hazırlamaq üçün 10 dəqiqə və 3 tərkib hissəsi alır. 1 saat soyuq və möhürlənmiş qabda qablaşdırın. Qaşıqlarla yemək yerinə bəzi əlavə plastik qablar və içmək desert!
07-də 09
Turrón (İspan Bademli Şəkər)Delicious püstə turron. Westend61 / Getty Images Turron, badem, yumurta beyazı və baldan hazırlanmış konfet həqiqətən dadlı və nəql üçün asandır. Möhürlənmiş qabda sərt və ya yumşaq turron parçalarını kəsin və desert üçün soyuq köpüklü şərabla zövq alın.
08-də 09
Soyuq Cava - İspan köpüklü şərabImage Source / Getty Images İspaniya, şərabın çıxarıldığı mağara və ya zirzəmilərdən sonra cava adlandırdığı bir çox yaxşı keyfiyyətli şampan şərabı istehsal edir. Bu şərablar Şempananı hazırlamaq üçün istifadə edilən eyni metod olan "mitod champenoise" və ya "Şampan üsulu" şəklində hazırlanır. İşıq və sparkly, onlar bir çox ərzaq ilə yaxşı cüt. Bir şüşə soyudun və bir izolyasiya şərab daşıyıcısı və ya buz göbək ilə birlikdə gətirin.
09/09
Albariño, bir sərin şərabPaco & Lola Albarino Şərab. Nəzakət İspaniyanın şimal-qərb hissəsində, Galicia şəhərində istehsal olunan Albariño şərabı, yaz pikniğinə çıxmaq üçün mükəmməl ağ şərabdır. Yeməkləri tamamlayan və təzələnən yüngül bir şərabdır. Paco & Lola Albariño 2008, əlbəttə, bahalı Albariño, siz soyuq və gətirə bilər, və ya cava yerinə.