Bu yaban kökləri Gofretleri təzə və ya dondurulmuş yaban mersini və sadə bir meyilli ilə təravətli və dadlıdır. Beaten yumurta ağları, gofretler bişirilməmişdən əvvəl meyvəyə daxil edilir.
Bu gambling ağcaqayın siropu ilə dadlı və ya təzə yabıq sirri şərbətini istifadə edir (aşağıdakı resept).
Taze yaban mersini istifadə edirsinizsə, bəzəklərini bəzək üçün bir yerə qoyun.
Tips və dəyişikliklər
- Blueberry Sousu - bir qazan ildə 2 qəlyanaltı yabanı yağı ilə birləşdirin; mash və ya əzmək. 1/3 fincan şəkərli şəkər, 1 kaşığı limon suyu və bir duz tuzu əlavə edin. Orta istidə qaynadək gətirin və 1 dəqiqə qaynadək davam edin. İstidən çıxarın və 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı əlavə edin.
- Blueberry Lemon Waffles - Çörəyin içərisinə təxminən 1 kaşığı incə qızardılmış limon zövqünü qatın.
- Kiçik dondurucu torbalarda qalan qəfəsləri dondur. 325 F fırında təxminən 8 dəqiqə istilənyin və qızartma maşını içində yenidən qızdırın.
Siz də edə bilərsiniz
- Yağlıbiber Pancakes
- Tək xidmətli Hollandalı Baby Pancake
- Şokolad Şəkər Pancakes
- Blueberry Cornmeal Pancakes
Nə lazımdırsınız?
- 2 yumurta ayrıldı
- 1 1/2 fincan süd
- 1/2 fincan əridilmiş yağ
- 2 fincan bütün məqsədli unu süzdü
- 2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 1 fincan təzə və ya dondurulmuş maye yağı, yuyulur
Necə etmək olar
- Kiçik bir qarışdırıcı qabda yumurta ağını sərt qədər yeyib; kənara yığmaq.
- Bir başqa qabda yumurta sarısı döymək; süd və ərinmiş yağ əlavə edin.
- Quru tərkibləri birlikdə birləşdirin; yumurta sarısı qarışığına əlavə edin və hamar qədər qarışdırın. Yağlı qatlarda qatla. Sıxan yumurta ağları ilə yumşaq qat.
- İsti şərab dəmirində bişirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 291 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 116 mq |
| Sodyum | 453 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |