Açıq üzlü ızgara pendir Amerikalılar üçün Toast Hawaii Almanlar üçün. Tamamilə başa düşdüm ki, bu kiçik qəlyanaltı hər hansı bir restoranda və ya fast-food birgə ( imbisse ) sifariş edə bilər, hətta menyuda deyil. Toast Hawaii resepti ananasın ortasına bir maraschino albalı əlavə etməklə, isterseniz də, bəzən ləzzətli düzənliklə hazırlana bilər.
Toast Hawaii Backstory
Toast Hawaii 1950-ci illərdə Alman televiziyası Klemens Wilmenrod (real adı Carl Clemens Hahn) tərəfindən populyardı. Çox ehtimal ki, Toast Hawaii üçün bir xəbərdarlıq 1939-cu ildə Hormel tərəfindən Spam yemək kitabında dərc edilmiş və Amerikan GIs tərəfindən Qərbi Almaniyaya gətirilmiş olan Grilled Spamwich idi. Almaniyanın baqqal mağazalarında Wilmenrod onu bir pişmiş dəri ilə əvəz etdi.
Əsas maddələr konservləşdirilmiş ananas dilimləri və pendir dilimləri, ən çox ev təsərrüfatında ümumi iki tərkib hissəsi idi və bu, ekzotik və ləzzətli görünən asanlıqla hazırlanmış bir yemək halına gətirildi.
Toast Havayının yalnız bütün Qərbi Alman restoranlarının menyusunda tapıla biləcəyi və tərəfində bir mərmər yarpağı ilə bəzədilmiş və bir şüşə Worcestershire sousu ilə müşayiət edildikdən çox əvvəl.
Toast Hawaii ənənəvi Alman mətbəxi ilə heç bir əlaqəsi olmayan müasir klassikdir, lakin hələ də mətbəxdə repertuarına qatılaşıb.
Mənbə: Alman dili Blogu.
Toast Hawaii Alman mətbəxində açıq üzlü sandviç ( butterbrot ) yalnız bir nümunəsidir. Butterbrot bişmiş səhər yeməyi və ya yemək yerini alır. Səhər yeməyində əlləri ilə yeyilir, amma yeməkdə çörək kəsmək üçün ən çox bıçaq və çəngəl istifadə olunur. Yeyilmiş çörəyin parçalara parçalandığını və əl ilə yeyirsinizsə (tez-tez uşaqlar üçün istifadə edilirsə), parçaları häppchen və ya stückchen adlanır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 dilim ağ çörəyi (və ya buğda sandviç çörəyi)
- 1 tbsp. kərə yağı
- 1-2 dilim ham (deli)
- 1 dilimli ananas (konservləşdirilmiş və ya təzə, drained)
- İsteğe bağlı: 1 çimdik qurudulmuş marjoram
- 2 dilim pendir (Çörək,
- gruyère və ya emmentaler yaxşı seçimdir)
Necə etmək olar
- Çörək və yerin hər iki tərəfi cookie hesabatında yüngül şəkildə yağdırın.
- Layer ham, daha sonra ananas.
- Istifadə edərkən marjoram ilə çiləmə və pendir ilə üst.
- 12 dəqiqə 350 ° F-də bişirin. Seksual xidmət. Almanlar bıçaq və çəngəl ilə yeyirlər.
Qeyd: Bu resept istədiyiniz qədər çox xidmət göstərir. Hər bir şəxsin bir və ya iki açıq üzlü sandviç sayı.
Variant: Bunu mayonez əvəzinə mayonez (üst tərəfində), yaxud Min Adası və ya Ranch qarışığı ilə sınayın.
Səhər yeməyi üçün qızardılmış yumurta və ya nahar və ya yemək üçün bir salat ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1228 |
| Total Fat | 56 g |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 173 mg |
| Sodyum | 1,356 mq |
| Karbohidratlar | 149 g |
| Diyet Fiber | 15 g |
| Protein | 46 q |