Yağı yayan
Almanlar ənənəvi olaraq günorta saatlarından təxminən 1 ana yemək yeməkdən ötəri axşam yeməyi böyük bir iş deyil. Əslində, əgər səninlə işləmək üçün bir sendvicə götürsəniz, heç bir şey yemədən gün keçə bilərsiniz. Ancaq bu, böyük kolbasa və pendir torpağında əhəmiyyətli deyil. Həyatın zəruriliyi poezd stantsiyasına (təzə çörək , pendir, kolbasa və pomidor) yola çəkilə bilməsi üçün ehtiyac yoxdur.
Abendbrot və ya axşam çörəkləri, adətən, bir ailə kimi hazırlanır və yeməkdədir, hər kəs stoldakı seçimlərdən ən yaxşısız açıq üzlü sandviçləri yığır.
Abendbrot üçün axşam masasının necə qurulacağı
Supermarket və ya deli, ən azı üç növ pendir və üç növ kolbasa və ya soyuq kəsiklər almalıdır. Edamer kimi sərt və Brie kimi yumşaq, hətta pendir yayılmış müxtəlif pendirlər üslublarını seçin. Soyuq kəsiklər həm hava qurudulmuş, həm də qurudulmuş, hər hansı bir kolbasa növü, hətta wurstsalat hamaslardır.
Evdə yağı, turşu, pomidor və xardal olduğundan və ya onları satın almaqdan əmin olun.
Çörəkdə, "Feierabend Brötchen", ya da evə gedir, fırından çıxır. Bunlar ağ undur, tez-tez səhər yeməyində tapılan ağır rulolar və təzə zaman çox dadlı olurlar. Əks təqdirdə, təzə çörək (Landbrot, Mischbrot və ya Vollkorn) adətən, yeməkdə, Knäckebrot və ya digər peçenye ilə örtülmüş səbətdə verilir.
Cədvəl qurun
Almanlar bir ailə kimi yemək və hər dəfə masa qurmaq üçün ən yaxşısıdır. Onlar treyler olmadan kamp olarkən heç bir dəfə birdəfəlik salfetlər və ya plitələr düşünməzdi.
Hər kəs bir lövhə, bıçaq və çəngəl (yalnız kiçik bir boşqab və ya taxta taxta və bıçaq olduğunuz səhər yeməyindən fərqli olaraq) və onların peçeti alır.
Gözlüklər pivə, şərab və ya isti çay üçün nəzərdə tutulub. Pendirlər açılır və pendir bıçağı ilə lazımlı bir yemək qabına yerləşdirilir və ətlər eyni şəkildə işlənir. Bir pudinq pomidorunu yuyun və başqa bir qabda turşu ilə birlikdə qoyun. Yeməkdə ola biləcək hər hansı bir qalan salat əlavə edin. Masa üzərinə yağ və xardı qoyun və içəri zirzəmidən çıxarın. Abendbrot hazırdır.
Abendbrot yemək
Ətrafınızdakı çörəklərinizi seçin. Kərə yağı ilə yayılmaq (hər zaman, növbəti seçki liverwurst olsa belə). Pendir və kolbasa dilimlərini kəsin və örtmək üçün üstlərinə qoyun. Almanlar adətən eyni çörək parçasına pendir və ət vermirlər. Istədiyiniz halda xardal yaymaq. Açıq üzlü sandviçi bıçaq və çəngəl ilə yeyin. Kassadan bir pomidor atın və qabağını kəsin. Duz və bibər istədiyiniz kimi. Turşu, radislər və ya masada olan hər hansı digər təzə yemək ilə də olsun. Doyana qədər təkrarlayın.
İçki içmək
Alkoqol tez-tez yeməkdə iştirak etsə də, bir Radler (pivə plus limon soda) və ya bir şərab spritzer kimi, tez-tez süzülür. Alma şirəsi və karbonatlı su yaxşı bir birləşmədir.