Birlikdə gedən tipik Alman yeməkləri
Alman qabları ənənəvi tərəflərlə xidmət edərkən parlayır. Təmiz Alman yeməkləri, gecə saat 13-də xidmət edən, təzə meyvə və ya şirin üçün kompot və qəhvə vaxtını günortadan sonrakı günlərdə tort və digər şirniyyatlardan buraxır. Almaniyanı ziyarət etsəniz, bu yemək və yemək üçün yaxşı bir yoldur.
Populyar bir Alman dili sözü "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun" deməkdir, yəni yeməkdən sonra ya yalamaq və ya gəzinti edir. Alman şişmanlıq dərəcəsi ABŞ-da olduğu kimi daha yüksək deyil.
01-də 07
Bazar Roast Dinner - Qanunları təsir
Roasts mükəmməl Bazar axşam yeməyidir. Onlara qəhvəyi olduqdan sonra, yemək qalanını bitirmək üçün sobada bişirərkən çox vaxtınız var. "Başlanğıclar" üçün sadə bir şorba hazırlayın, sonra kərə yağı ilə hazırlanmış kartof və pırasa ilə yumurta yağı yumruğuna və yeni təravətli ceviz ilə başa çatdırın. Bir desert istəyirsinizsə, bir meyvə ilə xidmət, bir yüngül puding və ya mousse olun.
02/07
Hausmannskost - Mighty Man Yeməkləri
Bəzən yaxşı, köhnə rahatlıq yeməkdən yaxşı bir şey yoxdur. Nümunə etmək üçün istifadə edilən rahatlıq məhsulları kimi. Bu rulade reseptlərindən birini (yayılmış kələm və ya mal əti) cəhd edin və qaynadılmış kartof və buxarlanmış kələm, Brussel lahzarı və ya lentil ilə xidmət edin.
- Kohlrouladen - Kələm Rolls
- Rinderrouladen - Beef Roulade
- Dampfkartoffeln - buxarlanmış kartof
03/07
Typisch Schwäbisch - Cənubi Rahatlıq Qida
Bir il Qara Meşədə yaşayan mənə "Yavru, Frankfurter və Spätzle" kimi öyrətdi. Mercimek Alman pastırması və çorba göyərti ilə bişirilir və qırmızı şərab sirkəsi ilə işləyir . Buna Spätzle, əriştə növü və kolbasa əlavə edin. Almanlar, adətən, "Saitenwürstle" və ya "Wiener" adlı uzun köpək bişirən frankfurtları satın alırlar.
- Orijinal Alman Linsen, Spaetzle, und Saiten üçün bu resept edin .
- Spätzle Recipe
- Sosis almaq üçün harada
04/07
Yeməli Vegetarian Alman Menyu
Təvazökar Alman Kottec Kartofu daha məşhurdur? Bratkartoffeln bir çox yollarla xidmət edir, amma ən asan yoldan biri, ən yüngül yol salat və qızardılmış yumurta ilə (Spiegeleier).
- Bratkartoffeln - Bacon ilə Kartof Kartofu
- Yaşıl Salat üçün Soya Salatası
05/07
Soyuq - baharatlı burger çörəkləri və salat ala bilməyən yemək
Xaricdən isti olsanız və ya yeməyiniz zaman bilmirsinizsə, bu hamburger patties vaxtından əvvəl və bir salat və ya iki ilə xidmət. Yemək hazır olduğunuza qədər salat salatını çəkməyin , amma başqa hər şey hazır olmağa hazır ola bilər.
06-dan 07-ə
Bir yemək yeməyi - Eintopf
Yemək şorbası və ya Arpa Stew'i sadə bir yemək üçün qalın bir bişmiş Bauernbrot və ya çörəklə cəhd edin. Almaniyada "Kantinen" və "Mensas" da (Kafeterya) çox vaxt bu şorba içərisində tərəvəz, kartof və mərcimək, həmçinin dilimlənmiş kolbasa var. Doldurma və sağlam yemək üçün Alman stilində təzə bir çörək edin. Nöqtənin bir hissəsini dondurursanız, bu menyunu növbəti dəfə yandırmaq lazım deyil.
- Lenseneintopf - mərci çorba
- Graupensuppe - Arpa Stew
- Bauernbrot
- Digər Evdə Çörəklər
07 07
Şirin əsas yeməyi - Meyvə və vanil ilə Alman əsas yeməkləri
Alman əsas yeməkləri ləzzətli deyil, şirin ola bilər. Soyuq günlərdə bol enerji üçün karbonhidratlar çoxdur və bişirmək üçün şirin əsas yeməklər xidmət edir. Tez-tez bir meyvə və ya vanil sousu ilə işləyir , isti bir stəkan çay ilə bir plaka ya da iki budaq yeməkləri də tam tutmaq üçün zülal edir.
- Milchreis və Berlinerreis - düyü pudingləri
- Pfannekuchen - yemək üçün krepa
- Germknoedel - dolu maya dumpling
- Kaiserschmarrn - rum və mayiz ilə yumurta pancake
Bəzən bu şirin yeməklər bir az şorba ilə başlayır.