Qara Meşə Spaetzle - Sparrow Köfte

Bu gözəl, Qara Meşə nərgizini verməzdən qabaq addım-addım bələdçə baxa bilərsiniz. Onların düzensiz forması onların adını, kiçik çılpaqlarını verir. Noodle hazırlamaq üçün bir kartof istifadə etmək, spatzle press, spattsle board, süzgəc və ya hətta bir yarıq qaşıq istifadə edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Un, duz və ceviz birləşdirin. Yumurta əlavə edin və qarışdırın. Xəmirə az miqdarda süd qoyun, hamar bir meyvəni qəhvəyi meyvəyə görə bir az incələşdirin. Ən azı 5 dəqiqə istirahət edək.
  2. Ağır, 4-5 quart tencereli bir qaynağa 1/2 çay qaşığı duzlu 2 quarts su gətirin. Bu reseptdən ən azı 2 ədəd qaynarmağı planlaşdırın.
  3. Tencerenin üzərinə böyük bir süzgəc (böyük delikli bir) qoyun və xəmirə, bir anda bir neçə qaşıqla, suya birbaşa dəliklərdən basın.
  1. Əriştə ısırıq üçün tender qədər 5-8 dəqiqə qaynarın.
  2. Ərişləri bir yivli qaşıqla çıxarın və daha əvvəl eləyir.
  3. Xəmirli çörəklər ilə xidmət etməyə xidmət edir.

Breadcrumb etmək

  1. Yağın köpürülməsini dayana qədər orta istidə bir panda 4 qaşığı kərə yağı eritin və qarışdırın.
  2. 1 fincan çörək parçaları əlavə edin və qırmızı qaşıqlanana qədər daim qarışdıraraq bişirin.
  3. Kağız dəsmalla drenaj edin.

Bütün taxıl meraklıları üçün ipucu: Unin bir hissəsini və ya bütün ununu buğda ilə əvəz edə bilərsiniz. Mən ağ buğda unundan istifadə edirəm. Xəmir kələmi yumşaltmaq üçün bir saat oturun.

Qidalanma qaydaları
Kalori 483
Total Fat 27 g
Doymuş yağ 13 g
Doymamış yağ 9 g
Xolesterol 275 mg
Sodyum 705 mg
Karbohidratlar 42 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 18 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)