Duzlu və ləzzət dolu, Serrano Ham, şirin, şirəli çobanyastığı ilə əla kontrast edir. Bu İspan tərifi melon con jamon serrano (qovun serrano ham) kimi tanınan təxminən 5-10 dəqiqə çəkir və hazırlamaq üçün heç bir yemək tələb edir.
Zamanla qısa müddətdə və bir potluck və ya dost barbekü bir şey gətirmək lazımdır, bu sizin üçün tapa! Serrano haması ilə qovrulmuş bibər və ya naharda xidmət etmək üçün təravətləndirici bir yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 yetişmiş qovun (honeydew)
- 12 dilim ham (incə Serrano)
Necə etmək olar
- Qovun və pat quru durulayın. Qovunu yarımda kəsin, tohumları çıxarın və qabığını kəsin. 1 1/2 düymlük kublara bölün.
- Ham dilimləri yarımda kəsin və hər bir qovun küpünü hamarla kəsin.
- Yerdə hamı tutmaq üçün diş çubuqlarını istifadə edin.
- Soyuq və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Qeyd: bu bişirmək üçün ən sonuncu dəqiqədə hazırlamaq yaxşıdır, çünki bostan çovdar bir məzar üçün hazırlayır. Ancaq bunları hazırlamaq çox asandır, ancaq qonaqların bir tərəfə çatdırılmasından öncə onları çırpmaq mümkündür.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 12 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 3 mq |
| Sodyum | 56 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |