Bu meyvə dolu desert isti və ya soyudulur
Rəngarəng bir meyvə kompotu, özü tərəfindən və ya digər desertlər ilə birləşdiyi bir ləzzətli yaxın bir təsadüfi və ya bayram yeməyi gətirir. Kulinariya sənətlərində bir kompot şəkər və digər ətirli şərbətlərdə bişmiş təzə, konserv və ya qurudulmuş meyvəyə aiddir.
Kompot içindəki meyvələr parçaya kəsilir. Bir kompot qurudulmuş meyvə ilə hazırlanırsa, meyvə onu yumşaltmaq üçün ilk növbədə suya batırılır.
Kompost reseptlər bəzən şərab, brendi, rom və ya likördən ibarətdir. Meyvə kompotu tez-tez əncir, armud, alma, gavalı, giləmeyvə və rübar kombinasiyalarından hazırlanır. Kompot reseptləri adətən vanil, darçın, sitrus peel və çivi kimi digər ətirli içkilərdən ibarətdir .
Onlar demək olar ki, həmişə qarışıq bərk meyvə ilə xidmət edir. Pürevi bir meyvə qarışığı daha yaxşı bir coulis olaraq adlandırılır. Qısa müddətə soyudulmasına baxmayaraq kompot dərhal istifadə edilməkdədir.
Sadə Meyvə Kompotunu necə qurmaq olar?
İnternetdə meyvə kompotu üçün çoxlu tarifler var və müəyyən bir reseptə riayət etmək müdrikdir, lakin ümumiyyətlə sadə bir meyvə kompotu təzə meyvə, konserv meyvə və ya yumşaldılmış quru meyvələrin seçimini tələb edir. Meyvəni bir tencere ya da qazana salırsınız və hər şeyi qazanmaq üçün suyu, şərab və ya şərbət əlavə edin. Meyvə istilikdə öz nəmini azad edəcəyi üçün çoxlu maye əlavə etməyinizə diqqət yetirin.
Bəzi meyvələr nahardan zövq aldıqda, qazana şəkər əlavə etməliyik. Zəncəfil, darçın və ya vanil dadı ilə daha çox ləzzət əlavə edin. Bəzən qarışdıraraq, bütün meyvələri əzməmək üçün çalışırıq, qazanda meyvəni bişirin. Aradan təxminən 15 dəqiqə sonra, kompotunuz qalın və istilikdən çıxmağa hazır olacaq.
Meyvə kompotlarına necə xidmət etmək olar?
Kompozislər dadlı bir yemək sonunda bir şirin olaraq özləri tərəfindən xidmət edilir. Onlar adətən isti olsa da bəzən soyudulur. Onlar həmçinin digər yeməklərdə ulduz maddəsi kimi də istifadə edilə bilər. Burada menyuda meyvə kompotunu əlavə etmək üçün bəzi yollar var:
- Üzümlü pasta və ya dondurma üzərinə moruq kompotini qaşıqlayın
- Ərik, üzüm, qurudulmuş albalı, alma, armud və Marsala şərabında lüks desert kursu üçün pendir seçimi ilə hazırlanmış bir kompoze xidmət edin.
- Qırmızı qarağat şərbətinin üzərinə qırmızı, qırmızı üzüm və çiyələk qırmızı kompot qaşığı və tatlandırılmış çırpılmış krem ilə qarnir
- Layer bişirilmiş və ya qatıqlı qat
- Hündür bir şüşəyə bir neçə qəlyanaltı püresi yığılmış qaşıqları qaşığı və köpüklü şərab ilə doldurun
- Çiyələk kompotu qısa və çırpılmış krem ilə xidmət edin
- Səhər yeməyi üçün pancake üzərində şaftalı kompot təklif edin
- Qarışıq giləmeyvə ilə bişmiş Fransız tostunu qarışdırın
Compotes tarixi
Kompoze termini qarışıq üçün Fransız sözündən gəlir. Bu şirin Orta əsrlərdəki Avropadan çıxmışdır. Sonra, indi olduğu kimi, desert hazırlamaq üçün sadə idi. Kompozislər anlayışı ixtira edilmişdən bəri az dəyişdi. Kompozisiyalar əksər ölkələrin mətbəxindədir.