Almaniyada "Butterbrot" və ya açıq üzlü sandviçlər bişmiş səhər yeməyi və ya yemək yerini alır. Səhər yeməyində onlar əlləri ilə yeyilir, amma yeməkdə ən çox bıçaq və çəngəl çörəyi kəsmək üçün istifadə olunur. Əgər yoğurulmuş çörəyi parçalara ayırırsınız və əl ilə yeyirsinizsə (tez-tez uşaqlar üçün istifadə olunur), "Häppchen" və ya "Stückchen" adlanır.
Çörəyin iki dilimlə birlikdə istifadə edildiyi zaman tez-tez "Pausenbrot" adlanır və səyahət edərkən, ofisdə və ya məktəbdə yeyilir.
Bu sandviçler bir və ya iki dilim salam və ya bir dilim pendir kimi çox nazik dolgulara malikdir.
Bu çörək dilimləri və chewy, Alman çörək ən çox mayonez əvəzinə yağı istifadə olunur. Yumşaq, amerikalı çörək, yağı yağı və dadı yaxşı bir şəkildə tutmayacaq.
Sadə Kəpənək
Təzə çörək, ümumiyyətlə, "Grau" - ya da "Mischbrot" yağı ilə yayılmış və duz və ya bitki-duz qarışığına (məsələn, Knorr Aromat kimi) səpilir. Digər sadə toplardan ibarətdir:
- Pomidor dilimləri
- Təzə, zərif çivi
- Soğan və zəncir
- Krem pendir
Marmeladenbrot
"Mischbrot", "Roggenbrot" və ya "Weißbrot" yağı ilə yağı, sonra marmelad və ya murdarla yayılsın.
Wurstbrot
"Mischbrot" və ya "Vollkornbrot" yağı ilə yağı, sonra liverwurst, bolon və ya digər kolbasa ilə yayılıb. Xardal ilə yayılmış və / və ya bir neçə şirin turş dilimini üstə qoyun.
Schinkenbrot
Seçdiyiniz çörək, yağdan yayılıb, sonra iki və ya üç çox qara göy çayını və ya digər hava ilə təmizlənmiş hamamı ilə qatlanmışdır.
Qeyd edək ki, pendir demək olar ki, heç vaxt kolbasa və ya hamamla birləşdirilmir, lakin ayrı bir sandviç kimi yeyilir.
Eierbrot
Yağ yağı yayıldıqdan sonra üst qatda dilimlənmiş qaynadılmış yumurta. İstədiyinizdə duz və ya aromatik zirvələrə (məsələn, Knorr Aromat kimi) və təzə, atılmış otlar ilə tutam.
Nutellabrot
Nutella bu yeməkdən uzaqlaşa bilər, ancaq daha sonra yenə də ola bilməzsiniz ... Nutella, Avropada çox məşhur olan və ABŞ-da çoxu Walmarts və CostCo mağazalarında satılan fındıqlarla hazırlanan şirin, çikolata yayılır.
Uşaqlarla çox məşhur.
Käsebrot
Yağ, sonra incə dilim pendir. Uşaqlar üçün "Butterkäse" ən çox istifadə olunur (çox yumşaq, gənc pendirlər "Yağı" və ya "Kinderkäse" adlanır). Böyüklər də böyük, ağır pendirlər və Brie kimi.
Butterbrot.de-də dostlarımdan bir neçə resept tərcümə etmişdir:
- "Tamam, burada müntəzəm axşam Butterbrot üçün mənim reseptim var: ən yaxşı yerdə Camembert və ya Brie pendir (və ya sevdiyiniz pendir), nazik turşu dilimləri və ya qovrulmuş bell bibəri (çox istisna olmaqla) ilə qaranlıq" Vollkornbrot " dilimlər və ən başlıcası, bir bahar soğan və ya dilim dilimlə kəsilmişdir.Hər kəs həqiqətən ədviyyəli bəyənir və həmçinin akrobat da turşu dilimləri əlavə edə bilər, çünki yemək bir az çətindir, çünki bu düşür, ancaq onu məğlub edə bilməz.
Daha bir ipucu: Əgər özünüzü ictimai nəqliyyatda (lol) populyar etmək istəyirsənsə, bu ["Butterbrot" ı] cüt qatlı sandviçə çevirin, "Butterbrot" kağızına sarın və Tupperware-də qablaşdırın və sonra yeyin qatarda. Yoldaşlarınız həvəskarlar olacaqlar! :-))) "-Nicholas Shore - "Graubrot" krema fraiche ilə qalınca yayılır və sonra qovrulmuş günəbaxan toxumlarının bir yığınına çevirir. - Jürgen Kalthoff
- "Həqiqətən dadlı" Stulle "(aka" Butterbrot ") pomidor krem pendir (Philadelphia və ya Exquisa) ilə yayılmış və duz və bibərlə bitmişdir." -Tobias Hildebrandt