"Bir milyondan çox istifadə et"
Spam bir çox zarafatın başı ola bilər, amma bu konservə məhsulu dərindən Amerikanın tarixində köklənmişdir və böyük bir həsr olunmuş əməl qazanmışdır. 70 illik tarixindən bəri Spam pop-mədəniyyət simvolu olmağınız üçün başqa bir yemək ətindən uzaqlaşdı.
Spam 1937-ci ildə Hormel şirkəti tərəfindən yaradılıb və İkinci Dünya Müharibəsi zamanı sevimli idi. Yalnız digər ətlər ağırlaşdırılmış vəziyyətdə olan Spam ölkələrində yüksək istehlak etməli idi, həm də onun sabitliyi və asan göndərilməsi sayəsində xaricdəki qoşunlar üçün məşhur bir maddə idi.
Bu gün Spam xüsusilə Havayidə məşhurdur ki, bu da adambaşına, eləcə də Birləşmiş Krallıqa və Asiyanın bir hissəsinə ən yüksək spam istehlakına malikdir. Spam hal-hazırda dünyanın 41 ölkəsində satılır.
Spam nədir?
Klassik spamda qeyd olunan maddələr ham, duz, su, dəyişmiş kartof nişastası, şəkər və sodyum nitritli donuza daxildir. Kartof nişastası doğranmış əti birlikdə bağlamaq üçün istifadə olunur və sodyum nitrat konservant kimi istifadə olunur. Spamı əhatə edən jellyə bənzər maddə ətin təbii jelatinlərindən qaynaqlanır (soyuqdəkilər kimi). Spam növündən asılı olaraq, toyuq və ya hinduşka daxil olmaqla, digər maddələr əlavə oluna bilər. Spamın çox müxtəlif tatlar var. Daha sağlam bir seçim axtarır olanlar üçün aşağı sodyum müxtəlif spam var.
Spam necə istifadə olunur?
Spam bişmiş, qızardılmış, ızgara və soyuqdan soyuqdan düzəldilə bilər.
Olduqca olduğu üçün istilik isteğe bağlıdır. Spam xidmət etmək üçün ən əsas yollardan biri, yan yeməklər boyunca səhər yeməyi üçün pişirilir. Spam o qədər də çox yönlüdür ki, burgerdən suşi ilə hər hansı bir şəkildə istifadə edilə bilər. Spam yeyənlər konservləşdirilmiş ətin yaradıcılıq istifadəsi ilə tanınırlar. Spam, seçdiyiniz ən qidalı ət deyil, çünki doymuş yağ və konservantlardan yüksəkdir.
Lakin, düşərgəyə gedirsəniz, böyük bir soyuducu pulsuz protein edə bilərsiniz.
Spam qeyd
Hər il Waikiki Hawian şəhərində illik Spam Jam aprel ayının son həftəsində keçirilir. Festivallar böyük qida və ailə dostu atmosferi tez bir zamanda dövlətin ən populyar festivallarından biri halına gətirir. Havay, ildə təxminən yeddi milyon qutu spam istehlak edir. Spam muzeyinin Austin, Minnesota evində də illik Spam Jam var. Hormel şirkəti Austin şəhərində yerləşir. Oregon ştatının Shady Cove şəhərində də illik Spam Parad var.
Pop mədəniyyətində Spam
Spam, İkinci Dünya müharibəsindən bəri müharibədə istifadə edildikdə, yalnız əsgər üçün yemək kimi deyil, həm də silah yağı kimi, Amerika mədəniyyətinin bir hissəsi olmuşdur. Hormell müharibə sona çatdıqdan sonra, Hormell Qızları adlı köhnə xidmət qadınlarından ibarət musiqi qrupu yığdı. Onların vəzifəsi, əlbəttə ki, vətənpərvərlik və spamın əyləncəli və təşviq edilməsidir! Pop mədəniyyətində spamın ən tanınmış nümunəsi bəlkə də komediya qrupu Monty Python tərəfindən eyni adlı mahnıdır.