Salmon Köftəsi adi bir az həyata bir əyləncə resept var. Konservləşdirilmiş somon bu balığın ən yaxşı versiyasıdır. Onlar Salmon Patties kimi deyil, daha çox əyləncə! Heç kim somondan hazırlanmış bir köftə gözləməyəcək.
Bu köftalar sizin üçün daha yaxşıdır. Bunlar sizi doldurmaq üçün kifayət qədər əhəmiyyətlidir, lakin mal ətindən daha az yüngüldür. Bu köftalar mal əti, donuz əti, hindi və ya toyuq ilə hazırlanmış köfteden daha həssas və tenderdir, belə ki onları diqqətlə idarə etsinlər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/3 fincan gözəl doğranmış soğan
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1/4 fincan ağ düyü
- 3/4 fincan toyuq çörəyi
- 1 yumurta
- 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 qaşığı limon suyu
- 1 (14 unsiya)
- süzülür, drained bilər
Necə etmək olar
- Orta bir qazanda kərə yağı orta istidən ərimək. Soğan və sarımsı əlavə edin; aşpaz və tenderə qədər qarışdırın, təxminən 5 ilə 6 dəqiqə. Pirinç əlavə edin və 1 dəqiqə çəkin. Toyuq çörəklərini əlavə edin və qaynamaq gətirin. İşığı azaldın, qaba tutun və 15-20 dəqiqə bişirin və ya düyü yalnız həddi qədər. İstidən atın və 15 dəqiqə sərinləyin.
- Pirinç qarışığını böyük bir qabda qoyun. Yumurta, kəklikot, duz, bibər və limon suyu əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Kombinə qədər somonda qarışdırın. Qarışıq firma qədər 1 ilə 2 saat əhatə və soyuq.
- Qarışıqları 1-1 / 2 "köfte şəklində qurun. Zeytun yağı, orta səviyyəli istilik üzərindəki böyük bir skillədə istiləşdirin.
- Köfteyi əlavə edin və onları bir az diqqətlə çevirərək, 5-6 dəqiqə yaxşı qəhvəyi olana qədər onlara baxın. Dərhal xidmət edin, ya da makaron və düyü üzərinə xidmət etmək üçün köftələrə şirin və nahiyəli və ya Alfredo sousu əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 101 mg |
| Sodyum | 176 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 23 g |