Bu yeni və təkmilləşdirilmiş çörək pudinq resepti üçün Ness sayəsində. Puding, 5 quartlı çuxurda hazırlandı. Çörək qabınız böyük bir ovalsa, yastı sufilik qabda və ya böyük çınqılda oturan bir güveçdə puding hazırlaya bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 5 yumurta döydü
- 3 1/2 fincan süd
- 2 çay qaşığı vanil
- Tərəvəz qaşığı (yes!) Yer tarçın
- 1/2 çay qaşığı duz
- 6 stəkan düz çörək qırıntıları (və ya daha çox bütün maddələr ilə qarışdıqda bişmiş yulaf ezmesi kimi qarışıq etmək üçün daha çox)
- 3/4 fincan dolu qəhvəyi şəkər
- 1 Tərəvəz yağı və ya marqarin eriydi
- 1/2 fincan üzüm (isteğe bağlı)
- Bir püresi və ya dilimlənmiş banan (optional)
Necə etmək olar
- Çörək qırıntıları tamamilə nəmlənməyincə bütün maddələr bir yerdə qarışdırılır və qarışıq qalın yulaf kimi yumşaqdır.
- Yağsız bir yavaş ocağında qarışığı yerləşdirin.
- 4 - 5 saat yüksək olan bişirilir, ya da mərkəzə bıçaq daxil olduqca təmiz olur.
Qeyd: yeməyin son 1/2 saatı üçün qapaq və çəngəl arasında və qazanla, artıq nəm çıxmasını təmin etməklə qapağı bir "çatlaq" qaldırın; əks halda çörək pudinginin ətrafında təmiz bir maye olacaqsınız.
Siz də edə bilərsiniz