Bu ağ şokolad nazik nanə ürəkləri gıcırtılı, nanə, çikolatalı və super asılılıqdır! Onlar zəngin ağ şokoladla örtülür və Sevimli Sevgililərin rəngli şəkərinə səpilir. Sevgilinizin sevgilisi üçün böyük bir müalicə!
Dadlı cookie resept Baked By An Introvert tərəfindən nazik nanə cookie resept off əsaslanır.
Nə lazımdırsınız?
- İncə Nanə Çörək Düyü:
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 fincan kakao tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan unsalted yağı (yumşaldılmış)
- 2/3 fincan şəkərli şəkər
- 1 yumurta ağ
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/2 çay qaşığı nanə ekstraktı
- Ağ Şokolad Qapaqları:
- 12 ons ağ şokolad əriməsi gofret və ya fiş (ağ çikolata çubuqlarını da istifadə edə bilərsiniz)
- İsteğe bağlı: Pink və ya qırmızı parlaq şəkər
- İsteğe bağlı: Pink və qırmızı üfüqi ürək sprinkles
Necə etmək olar
- Orta unlu unda un, kakao tozu və duzu yaxşı qarışdırıncaya qədər birləşdirin.
- Bir stand mikserin qabağında, təxminən 2 dəqiqə yaxud kremli qədər yumşaldılmış yağı və şəkərlə birlikdə döyün.
- Yumurta ağında döyün və sonra vanil və nanə ekstraktlarını əlavə edin.
- Yağ qarışığı tamamilə yağı qarışığı ilə birləşdiriləcəyi qədər yavaş-yavaş əlavə edin. Bir şəkər çərəzi xəmirinə bənzər bir az möhkəm xəmir yaratmalıdır.
- Hamuru yarıya bölün və hər yarısını perqament kağızının iki təbəqəsi arasında yerləşdirin.
- Parşömen kağızı arasındakı xəmiri nazik bir təbəqə qədər, 1/8 düym qalınlığa qədər itələyin. Hamurun ikinci yarısı ilə təkrarlayın.
- Çarşafları bir-birinin üstünə yığın və soyuducuya və soyuducuya soyudun.
- Soyuducuya yerləşdirmək, soyuqlaşmaq üçün təxminən 3 saat davam edəcək. Dondurucu içərisində vaxtın yarısı alınacaq.
- Fırını 350 F-ə qədər qızardın.
- Soyuducudan xəmir çarxlar çıxarın və ürəkləri kəsmək üçün bir ürək çerez kəsici istifadə edin.
- Onları bir-birindən ayırmaq üçün, onları astarlı çörək çarxlarına köçürün. Bu çerezlər çox qalmayacaq və ya çox yayılmayacaq, belə ki, onlar olduqca yaxındır.
- 15 dəqiqə bişirin.
- Onlara tavada bir az sərinləyin və sonra bir soyuducu şkalaya köçürün.
- Qığırdan çıxarın və onlardan daha çox qəlbləri kəsin. Çiyələk xəmirləri bir az yumşaq ola bilər, belə ki, onları kəsmədən əvvəl yenidən soyudun.
- Çərəzlər demək olar ki, tamamilə soyudulur zaman mikrodalğada ağ şokoladın mikrodalğalı təhlükəsiz qabda əridir. Əks halda, şokolad yandırılacaq qədər tamamilə əriyənə qədər qarışdıraraq, 30 saniyədə artırmaq ən yaxşı olar.
- Hər soğutulmuş çerezin hər tərəfdən əriyibmiş ağ şokolad və paltoya daldırma.
- Çörək bişirilmiş şokoladın formasını çıxarmaq üçün çəngəl istifadə edin. Çiyələkdən artıq şokolad damlasın və sonra yumşaq bir parça parşömenə qoyun.
- Dərhal qırmızı və ya çəhrayı şəkər və ya ürək sprinkles ilə çiləyiniz. Digər cookies ilə təkrarlayın.
- Ağ şokoladın ən azı 45 dəqiqə qurulmasına icazə verin, sonra xidmət etməyə hazır olana qədər plastik qabda və ya torbada yığın. Siz də onları dondurmaq və daha uzun davam edəcək!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 31 mg |
| Sodyum | 132 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |