Bu toyuq güveçin bir dadı niyə bu qədər populyardır? Və yalnız 6 maddəyə ehtiyacınız olmur. Kətan Ritz krakeri üst və alt qabığı təəccüblü ləzzət və toxuma təklif edir və zəngin və kremli sousa inanılmaz asan deyil. Bir az yüngülləşdirmək istəyirsinizsə, krakerlərin alt qatını atmısınız.
Ritz krakerlər, duzlu içkilər üçün dadlı bir alternativ, 1929-cu ildə Nabisco tərəfindən təqdim edildi. Bu gün, buğda, pastırma, sarımsaq yağı və aşağı sodyum kimi bir çox növ var.
Toyuq güveçi bir araya gətirmək üçün 10 dəqiqədən çox vaxt aparır və təxminən 30-40 dəqiqə ərzində mükəmməlliyə bənzəyir. Daha rəngarəng etmək üçün, pimientos və ya buğulanmış tərəvəzlər kimi digər maddələr əlavə edə bilərsiniz. Və ya təzə dilimlənmiş pomidor və ya atılan salat ilə xidmət edin.
Güveçə tam 9 pilləli çanta (məs. Perdue, Tyson) ilə qovurulmuş və ya qızardılmış toyuq göbələk şüşələri ilə bişirməkdən çəkinin. Kısayol resept hazırlığı daha sürətli və asanlaşdırır. Yerli şarküterinizdən zövqlü çərəzli toyuq daha yaxşı seçimdir.
Toyuq güveçi özü üstündür və ya əriştə və düyü ilə birlikdə xidmət edir. Ailən bu yeməyinizi təkrar-təkrar soruşacaq!
Nə lazımdırsınız?
- 7 unsiya Ritz kraker (təxminən 2 qol / 60 kraker)
- 4 unsiya ərinmiş yağ (1 stick,
- bölünmüş )
- 1 (10 3/4-unsiya) qaynadılmış kələm çuğunduru (ya da mantar kremi)
- 1 (8 unsiya) konteyner
- xama (təxminən 1 fincan, müntəzəm və ya az yağ)
- 1/2 fincan toyuq suyu (aşağı sodyum və ya tərkibsiz)
- 1 1/2 funt boneless toyuq döş xətti (4 orta, bişirilmiş və doğranmış) *
Necə etmək olar
- Fırını 325 F-ə qədər qızardın.
- 2-quart güveçli qabda yüngülcə yağlayın.
- Hazırlanmış güveç çanağının altındakı Ritz krakerlərinin bir qolunu qırx. Ərinmiş yağın yarısını krakerlərin üzərinə sürüşdürün.
- Bir qabda şorba, xama, toyuq suyu və doğranmış pişmiş toyuq birləşdirin. Qarışığı Ritz kraker təbəqəsi üzərində qaşıqlayın.
- Qalan krakerləri qıracaq və qalan əriməkli yağı ilə bir qabda atın. Toyuq güveç qarışığı üzərindəki yağlı kraker qırıntılarına səpilir.
- 30 dəqiqə 40 dəqiqə əvvəl və ya isti və bubbly qədər Ritz toyuq güveç bişirilir.
* 4 fincan və ya daha çox bişmiş toyuq göbələkləri.
Varyasyonlar
- Əlavə rəng və ləzzət üçün 2 ədəd ağcaqayın pimientos-drained-əlavə edin.
- Yan tərəfdəki tərəvəzlərə xidmət edin və ya bir qədər əlavə edin. 1 ilə 1 1/2 fincan yüngül buxarda dondurulmuş noxud, yaşıl lobya və ya qarışıq tərəvəzləri toyuq və sos qarışığına əlavə edin. Buxarlanan qaşqın və yüngül bükülmüş brokoli yaxşı seçimdir.
- Rəngin doldurulması üçün doğranmış təzə cəfəri bir neçə qaşıq əlavə edin.
- Təravətli və qəhvəyi qədər 2 yemək qaşığı kərə yağı içində 6-8 ons dilimlənmiş göbələk; göbələkləri toyuq qarışığına daxil edin.
- Əvəzlənmiş toyuq üçün hazırlanmış bişmiş turkey.
- Toyuqdan bəzilərini bişmiş çörək ilə əvəz edin və ya toyuq qarışığına bir neçə quru pişmiş donuz əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 793 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 28 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 209 mg |
| Sodyum | 633 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 37 q |