Yumru toruq donuz üçün, pirzola və ya kiçik bir qovurma bir donuz donuz ətə öğütmeyin, yaxud ətin emalı üçün yemək prosessorunu istifadə edin.
Barbekü şirəsi ketçup və ədviyyələrin sadə bir ev birləşməsidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq yosunlu mal əti
- 1 kiloqram yağsız torpaq donuz
- 3/4 fincan yumşaq yumşaq çörək qırıntıları
- 2/3 fincan ketçap
- 2 yemek kaşığı Creole hardal
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
- 1 1/2 teaspoons grill zirvəsi (bir dumanlı qarışıq və ya burger ədviyyat qarışığı)
- 1 kiçik soğan (incə doğranmış)
- Topping:
- 1/2 fincan ketçap
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1 kaşığı kreole xardal
- 1 qaşığı qəhvəyi şəkər, qablaşdırılır
Necə etmək olar
- Birbaşa 9x5x3 düymlük paxla hazırlayın.
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- Yerüstü mal əti və donuz əti, çörək qırıntıları, yumurta, 2/3 fincan ketçup, 2 qaşıq xardal, 1 qaşığı çörək Worcestershire sousu, grill ədviyyat və soğanı birləşdirin.
- 1 saatlıq bişirilir, sonra isə artıq yağdan kənarlaşdırın.
- Tökülmüş ingredientləri birləşdirin və qabığın üstündən yayılmışdır. Daha 15-20 dəqiqə çörəkləşməyə davam edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 100 mg |
| Sodyum | 568 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 33 g |