Alma jelli , xardal və balın bu birləşməsi toyuq, eləcə də donuz əti üçün fantastik şir yaradır. Mümkün olduğu qədər toyuq üzərində bu qalın salamura qədər saxlayın. Bu resept siqaret çəkənlər üçün də böyükdür.
Nə lazımdırsınız?
- 4 toyuq göğüsleri, kemiksiz ve skinless
- 1/3 fincan (80 ml) alma jeli
- 2 çay qaşığı (10 mL) bal
- 1 kaşığı (15 mL) Dijon Xardal
- 2 çay qaşığı (10 mL) alma sirkəsi
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) dəniz tuzu
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) yer darçındır
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) yer fındıq
Necə etmək olar
1. Tavuk göğüslerini bir zip-üst plastik torbaya qoyun. Qalan maddələr birləşdirin və toyuq üzərinə tökün. Soyuducuda 1 ildən 2 saata qədər çanta və yer tutun.
2. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Çantadan toyuq çıxarın. Toyuqun 10 dəqiqə bişirməsinə icazə verin, əlavə olun və əlavə 10 dəqiqə bişirin. Meyvə suları təmizləndikdə və toyuq ortasında artıq çəhrayı deyil, istidən çıxarın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1212 |
| Total Fat | 70 q |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 28 g |
| Xolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 1,312 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 131 g |