Bu çox vaxt sərf etmədən bəzi fantastik ızgara toyuq etmək üçün yaxşı bir yoldur. Yalnız təqribən 30 dəqiqə toyuq parçalarını marinatlayın və bildiyinizdən əvvəl grilling edirik.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd bütün toyuq kəsilmiş
- 1/2 fincan (120 mL) soya sousu
- 1/4 fincan (60 mL) quru yemək şeri
- 2 qaşığı (45 mL) zeytun yağı (və ya kanola)
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 çay qaşığı (5 mL) yer zəncəfil
- 1 çay qaşığı (5 mL) qara bibər
- 1/2 çay qaşığı (2.5 mL) ceviz
Necə etmək olar
1. Soya sousunu, şer, yağ, sarımsaq, zəncəfil, bibər və cücə birləşdirin. Yaxşı qarışdır.
2. Toyuqu böyük bir qapaqlı torbaya qoyun. Marinad 1/2 əlavə edin və qarışdırın. Toyuq soyuducuda 30 dəqiqə oturun.
3. Izgara yandırın. Toyuqları boşaltın. Toyuq ızgaraları isə bir 1/2 zibil sousu bir qaynatmaq bir qaynatmaq qızdırın. Tenderə qədər ızgara toyuq, təxminən 30-40 dəqiqə. Xəmirlə xidmət etməzdən əvvəl toyuq üzərinə qalan marinadı dren edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 431 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 105 mg |
| Sodyum | 1,986 mq |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 38 q |