Zürafətli, yayılmayan alma yağıya almağınız asanlıqla soba halında olduğunuzda açılır. Bu üsulla sobanın üzərində qarışdırmaq və dayandığına vaxt ayırmağa ehtiyac yoxdur. Və nə qədər (əgər varsa) şəkərin reseptə girməsinə nəzarət edirsiniz.
Alma kərə yağı üçün applesauce lazımdır. Mağazadan satın ala bilərsiniz, lakin öz ev sousu ilə başlayırsınızsa, çox dadlı son məhsul alacaqsınız. Siz yavaş ocaklar applesauce və ya soba üst applesauce istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 quart (1.8 litr) alma
- 1 fincan (227 q) qəhvəyi şəkər və ya 1/3 fincan bal (isteğe bağlı)
- 1/3 fincan (78 ml) alma sirkesi ya da limon suyu
- 1/2 çay qaşığı torpaq darçın (isteğe bağlı - alsaq artıq zoğalmışsa buraxın)
- 1 kiçik çimdik zolaqlı qarğıdalı (isteğe bağlı - ağcaqanad zaten baharatlanmışsa bırakın)
Necə etmək olar
- Fırını 325F (163 C) -ə qədər qızardın. Böyük bir çörək yeməyində bütün maddələr birləşdirin. Təxminən 3 saat bişirilir.
- Çörək qabının kənarına yaxınlıqda olan alsaqun mərkəzdə sousu daha sürətli bişirməməsi üçün bəzən qarışdırın. Yalnız saatda bir dəfə tərəddüd etmək istəyirsinizsə, yaxşıdır. Daha tez-tez qarışdırmaq olarsa, sobada pişirmə vaxtının bir qismini aradan qaldıracaqsınız. Bunun səbəbi, qarışdırmaq alma ağacından nəm çıxarmağa kömək edəcək, belə ki, daha tez alma ağacına qarışdırılır.
Apple yağı, soyuducuda ən az bir ay davam edəcək və ya daha uzun raf ömrünü uzatmaq üçün asandır.
Yağı yandırmaq üçün:
- Təmiz pint və ya yarım pint kavanozları doldurun (bu resept üçün kavanozları sterilizasiya etmək lazım deyil) qidaların yuxarı hissəsi və kavanozların kənarları arasında 2 / Hər hansı hava kabarcıklarını azad etmək üçün yağı bıçağını və ya kiçik bir qaşıqdan istifadə edin.
- Kavanozların ağızlarını nəmləndirilmiş kağızı və ya təmiz parça dəsmal ilə silin (dəsmallara qatılan hər hansı bir yemək yaxşı bir mühitə səbəb ola bilər). Bağlama qapaqlarını bağlayın. 15 dəqiqə qaynar su banyosunda proses. Gerekirse rakınız üçün ayarlayın .
Varyasyonlar:
Alma kərə yağı üçün meyvə alma meyvəsini meyvənin ləzzətini konsentratlaşdırmaqdan ötəri, tək varietal alma sousları və butterləri etmək əyləncəli ola bilər. Misal üçün, Macintosh yağı, Honeycrisp yağı və s. Edə bilərsiniz. Siz mütləq fərqi dadacaqsınız!
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 29 |
Total Fat | 0 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 0 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 0 mg |
Karbohidratlar | 8 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 0 g |