Bu sadə applesauce resept mağazada şişelenmiş şeylərə görə çox dadlıdır və onu təhlükəsiz saxlamaq üçün hər hansı bir xüsusi vasitəyə ehtiyacınız yoxdur.
Nə lazımdırsınız?
- 3 kilo / 1,36 kq alma
- 1/2 fincan / 118 ml alma şirəsi (və ya su)
- 2 qaşıq / 35 ml limon suyu (təzə)
- İsteğe bağlı: 1 stick tarçın
- İsteğe bağlı: 2 yemek kaşığı / 35 ml bal (və ya 1 1/2 yemek kaşığı / 21 g şeker)
- İsteğe bağlı: 1/4 çay qaşığı cücə (yer)
Necə etmək olar
- Yuma və alma alma. 1 inch qalından daha qalın olmayan dilim və ya parçalara bölün. Alma aşpazdan sonra istifadə üçün bir qida prosessoru və ya yemək dəyirmanı varsa, onları soymaqla narahat olmalısınız. Əlini əllə (bir kartof masher ilə) iştah edəcəyəmsə, o zaman alma almağı vaxt ayırmağa dəyər.
- Hazırlanmış alma parçalarını böyük, qeyri-reaktiv qazana (alüminium və ya emal edilməyən dəmir dəmir) qoyun və istifadə edərkən onları şəkər və ədviyyatla qarışdırın.
- Əgər şəkərdən daha çox bal istifadə edirsinizsə, onu alma ilə qarışdırmaq əvəzinə suda ayrıca həll edin.
- Su və limon suyu birləşdirin. İstifadəsi halında balla qarışdırın. Alma üzərində maye qarışığı tökün.
- Çiyələkləri orta temperaturda təxminən 25 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışıqlaşana qədər qarışdırın.
- Istifadə edərkən tarçın çubunu çıxarın. Bu nöqtədə, ya bir kartof masher (və ya bir şərab şüşə alt) ilə applesauce mash, bir yemək dəyirmanı vasitəsilə run və ya bir ərzaq prosessorunda püresi.
Applesauce gələcək istifadə üçün qorumaq asandır. Yaxşı dondurur və bu da gözəl olur.
Alma bilərsən:
- Təmiz pint və ya yarım pint kavanozları doldurun (bu resept üçün kavanozları sterilizasiya etmək lazım deyil) qidaların yuxarı hissəsi və kavanozların kənarları arasında 2 / Hər hansı hava kabarcıklarını azad etmək üçün yağı bıçağını və ya kiçik bir qaşıqdan istifadə edin.
- Kavanozların ağızlarını nəmləndirilmiş kağızı və ya təmiz parça dəsmal ilə silin (dəsmallara qatılan hər hansı bir yemək yaxşı bir mühitə səbəb ola bilər). Bağlama qapaqlarını bağlayın. 20 dəqiqə qaynar su banyosunda prosesi. Gerekirse rakınız üçün ayarlayın .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 99 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3 mq |
| Karbohidratlar | 26 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 1 g |