Tava toyuq güveç üçün bu resept Tex-Mex ətirli ilə doludur və hazırlamaq və bişirmək üçün təəccüblü şəkildə sürətli və asandır. Ayrıca, qalan toyuq, rotisserie toyuq və ya tam pişmiş toyuq döş şüşələri istifadə edə bilərsiniz və yemək vaxt əhəmiyyətli dərəcədə kəsə bilər.
Qidalandırıcı çörək və ya qarğıdalı qəlyanaltılarla yemək üçün ailənizin yeməyinə şəfa verin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 skinless boneless toyuq döş halves
- 3/4 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 fincan doğranmış soğan
- 3 düyü sarımsaq, ezilmiş və kıyılmış
- 1 1/2 teaspoons chili powder
- 1/2 çay qaşığı zəmin kimyonu
- 1/8 çay qaşığı çayenne
- 1 ədəd (15 unsiya) qara fasulye yuyulur və qurudulur
- 1 ədəd (14.5 ounces) şirələri ilə pomidor bişirdi
- 1 ədəd (12-15 qram) qarğıdalı donuzlar qurudulur
- 1 may (4 unsiya) yumşaq yaşıl çili doğranmışdır
- 1 toyuq hissəsi ola bilər (lazım gəldikdə istifadə edin)
- 3 qaşığı kaşığı təzə cilantro kəsdirdi
Necə etmək olar
Toyuqu 1/2 ilə 3/4 düymlük parçalara və mövsümə duzla kəsin. Böyük bir dərin tava və ya Hollandiyalı sobada, orta dərəcədə yüksək istilik üzərinə yağın 1 qaşığı isti yemək. Toyuqu əlavə edin və bişirin, bəzən qarışdırın, gözəl qaşlanmış kənar və ağ qədər, lakin hələ də şirin, təxminən 4 dəqiqə. Toyuqu çıxarın və kənara qoyun.
İşığı orta səviyyəyə endirmək və qalan 1 qaşığı kaşığı yağı eyni yeməkdə istiliyin.
Soğan, sarımsaq, çili tozu, kirin və cayenne bibərini əlavə edin və bəzən qarışdıraraq, soğan tender və şəffaf, lakin qəhvəyi deyil, təxminən 5 dəqiqə qədər qarışdırılır.
Qara fasulye ilə qarışdırın, şirələri, qarğıdalı və çılpaqları ilə pomidor püskürdü; Yüksək istilik üzərinə bişirmək. İşığı orta səviyyəyə qədər azaldın və qarışıq yüngülcə qalınlaşana qədər 10-15 dəqiqə aşındırın. Pomidor yemək üçün kifayət qədər nəmləndirməlidir, ancaq zaman-zaman yoxlayın və zəruri hallarda bəzi toyuq suyu əlavə edin.
Toyuq və cilantraya qarışdırın; təxminən 5 dəqiqə keçənə qədər bişirin. Duz və mövsüm lazım olduğu zaman duz və bibər ilə.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Slow Cooker Fiesta Toyuq və Qara Fasulye
Qara fasulye, qarğıdalı və Salsa ilə toyuq bişirilir