Bahar Toyuq və Tərəvəz Potu Pie Tava

İnsanlar modaya qayıtdıqdan bəhs edərkən hər zaman bir az qəribə olur və mən yeməyi hər hansı bir nöqtədən başlayaraq modadan çıxdığını anlamadım. Nöqtə halında: toyuq çörək tortu. Bunu "retro" və "nostalji qida" kimi təsvir etmək üçün istifadə olunan sözləri eşidirsiniz, ancaq mina daxil olmaqla torpağın bir çox mətbəxində biz onları heç vaxt dayandırmırıq.

Çox vaxt mənimlə pies arasında duran şey qabığındadır. Evdəki qabığını qurdum, amma bunlara parlaq deyiləm və mən də dolu olmaq üçün çox vaxt tələsik oluram. Mən bu səbəbdən soyudulmuş pasta qabığını və dondurulmuş şüyüd xəmirini sevirəm və mən qürurla hazırlanan pastaçıyam.

Qısa yoldan danışarkən, bu pasta da göbələk çorbasının kreminə bükülür. Çorba balığı burada bir neçə şey edir: süt vermədən kremlik edir; ləzzət əlavə edir; pasta doldurulması qalınlaşdırır; və siz vaxt saxlayır, çünki bir mantar stoku yaratmaq əvəzinə açılan açar üçün çatırsınız. Şorba bir çörəyi mənə axşam yeməyinə başlayan bir baş verə biləcəyi bir neçə yol düşünmək üçün gəlmişəm və bu onlardan biridir.

Bu toyuq pota tortusu real həyatın kəsişməsinə bənzəyir. Bişmiş toyuq evdə və ya satın alınan çərəzli toyuqdan ola bilər. Bəzi tərəvəzlər təzədir, digərləri isə dondurucu keçiddən çıxa bilər. Rosemary təzə və ya qurudulmuş ola bilər. Qabıq dükanı alıb alır. Və nəticədə qazan pastası sənin hamısıdır.

Belə ki, sizin toyuq pastası pasta tərzi geri baxdı xoşbəxt olanlar üçün, və bunu heç vaxt başa düşən sizin üçün heç bir zaman moda idi, bunlardan birini edin və bu "köhnə məktəb" sevimli necə ailə.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Qeyri-stick cooking sprey ilə 9 düym dərin qab yulaf pan və ya oxşar ölçülü çörəkçilik qab yüngül sprey.
  2. Böyük bir tava ildə orta istilik yüksək istilik. Sarımsağı və pirsləri 5 dəqiqə tenderə qədər sutə edin. Kök, göbələk və bibərini əlavə edin, duz və bibər ilə mövsümi əlavə edin və göbələklər qəhvəyi dönənə qədər (onlar bişirməyə başlayanda maye çıxara bilərlər), təxminən 8 dəqiqə sauté edin, mayenin buxarlanana qədər bitki qarışığını sutələşdirin və tərəvəzlər karamelize etməyə başlayır.) Daha sonra unda qarışdırın və un unudulmağa davam edin və un bir az tökülüncəyə qədər 2 dəqiqə bişirin. Mantar şorbası və su kremini əlavə edin, qarışdırın və qaynamağa gətirin. Qarışıq bir qədər qalınlaşana qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin. Noxud, inci soğan və toyuq əlavə edin və qarışığı qaynamağa qaytarın. Cəfəri karıştırın.
  1. Qarışığı tort qabına çevirin. Çörək yoğurma xəmirini yüngül bir unlu səthə yüngül bir şəkildə çıxarın.
  2. Doldurma üzərindəki şişkin pasta yosunu qoyun və tavanın altındakı asılaraq köşelerdən düzəldin. Çörəyin üst hissəsini döyülmüş yumurta ilə fırçalayın və kabuğunda bir neçə yarıq qazanmaq üçün kəskin bıçaq istifadə edin, buxar qaça bilər. Yer qabığının qızıl qəhvəyi qədər və hər şey bubbly qədər 20-30 dəqiqə bişirilir.

Uşaqlar nə edə bilər?

Havuçları, dilim mantarlarını, ölçü maddələrini, parçalayıcı toyuqları yudumlayın, püresi yoğurun, pasta üzerine yerleştirin ve içindeki yarıkları kesin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 997
Total Fat 68 q
Doymuş yağ 21 g
Doymamış yağ 19 g
Xolesterol 275 mg
Sodyum 709 mg
Karbohidratlar 59 q
Diyet Fiber 5 g
Protein 38 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)