Mən asan, dadlı, bir pan gecə axşam yeməyini sevirəm. Minimal təmizləmə ilə doymuş bir yemək? Bəli.
Bu toyuq skillet qabağı sağlam Aralıq dənizi tatlar ilə doludur. Kalamata zeytun, kekik, limon və pomidor ağ şərab sousunda belə sadə maddələr üçün zəngin ləzzət təqdim edir.
Bu yaxınlarda mənim sevimli maddələrimdən biri Melissa'nın Qurudulmuş Pomidorudur. Mənim yerli baqqalımın məhsul koridorunda bir çanta üzərinə gəldim və indi onlar bir kiler ştapelidir. Qaynar suda bərpa olunduqdan sonra doğranmış, pomidorlar Roma pomidorlarının dadına - Roma pomidorlarını özlərindən daha çox güclü və ətirli edirlər. Mən bu paltardakı pomidorları müşayiət edən yağsız yağsız, möhkəm ləzzət üçün bu qabda sevirəm.
Toxucaqlı göbələk tenderlərindən olan mısır taxtası bir sousu qatılaşdıran kimi ikiyə qatır. Nəticədə şirəli, tender toyuq, zeytun və pomidorlarla dolu qalın bir sousu, çox məmnun bir yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 lb toyuq məmə tenderləri
- 1/4 fincan özü pulsuz cornstarch
- 2 çərəzli üzüm yağı
- 1/2 fincan quru ağ şərab
- 1 soğan, qazılmışdır
- 1 pint albalı pomidor, yarıya endirildi
- 1/2 kasa şəkərsiz bir toyuq çorbası
- 1 çorba limon suyu
- 1/2 fincan quru pomidor, qaynar su ilə bərpa edilmiş və doğranmışdır
- 1/4 fincan doğranmışdır
- kalamata zeytun
- 1 çay qaşığı quru oregano
Necə etmək olar
- Böyük bir qarışdırıcı qabda toyuq məmə tenderləri qoyun. Glutensiz qarğıdalı sousunu əlavə edin və paltoa atın.
- Orta yüksək temperaturda böyük bir skillədə üzüm yağı yağı. Hər bir toyuq məmə tenderindən artıq mısır çörəklərini silkələyin, sonra bir qatdakı skillə əlavə edin. 5 dəqiqə bişirin, daha sonra qidalandırın və bişirilənə qədər əlavə 5 dəqiqə bişirin. Palçıqdan toyuq çıxarın və kağız dəsmallarla örtülmüş böyük bir plastinka bir qat üzərində düzəldin. Kənara yığmaq.
- Quru pomidorları kiçik bir qarışdırıcı qaba əlavə edin. Üstünü örtmək üçün kifayət qədər qaynar su dökün. Yumuşana qədər 2-3 dəqiqə oturun. Drenajdan sonra yenidən qurulmuş pomidorları doğrayın. Kənara yığmaq.
- Tava yandırmaq üçün skillə yavaş yavaş ağ şərab əlavə edin. Sıx şəkildə qarışdırın. Kıyılmış soğan əlavə edin və təxminən 2 dəqiqə qaynadılır.
- Tırtılın halal çiçəyi pomidorlarını, toyuq suyu və limon şirəsini əlavə edin. Duz və bibər ilə dadmaq mövsümü. Əlavə 2-3 dəqiqə bişirin.
- Təmiz göbələk tenderlərini yenidən qurulmuş pomidor, zeytun və qurudulmuş kekik ilə bərpa edin. Yumşaq qarışdırın və maye qalınlaşdıqca və toyuq tamamilə pişirilənə qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
- İsti havadan çıxarın. Mercimekler, sütü içermeyen makarna, buğulanmış qəhvəyi düyü, quinoa üzərində xidmət edin ... və ya sadəcə özündən zövq alın!
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul yazıları oxuyun - bütün markalar bərabər yaradıldı. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 95 mg |
| Sodyum | 246 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 31 g |