Kələm tortunun tunelindəki qutu pastası reseptini sevirəm, amma bütün bu şokolad bir az sonra mənə gəldi. Beləliklə, düşündüm ki, ortada bir alman tuneli ilə sıfırdan yaxşı dadlı sarı tort yaratmaq olmaz.
Mən unu qatılaşmış və darçın bol miqdarda və qarışqılı doğranmış qoz qozu ilə doldurmuşam. Bu bir hit idi. Mən yalnız qənnadı məmulatları şəkərli toz mina, amma sadə bir sirr də istifadə edilə bilər.
Bu tortun yarısını dondurursan və dondurularkən dilimsə, onu dadlı Fransız tostuna çevirə bilərsiniz!
Əllin Bundt Cake Tuneli daha böyük bir fotoşəkil.
Nə lazımdırsınız?
- 1 may / 1 jar / 26 unsiya alma tortu doldurur
- 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 fincan qoz (qaynadılmış doğranmış)
- 2 teaspoons darçındır
- 2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 4 unsiya yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 fincan şəkər
- 3 böyük yumurta (otaq temperaturu)
- 2 böyük yumurta beyazı (otaq temperaturu)
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/3 fincan südü
Necə etmək olar
Doldurmağı et
- Orta qabda 1 ədəd (26 düym) maye qabığı və ya alma qabının doldurulması, 1/2 fincan bütün məqsədli un, 1 fincan qaynar doğranmış qoz və 2 çay qaşığı darçındır. Kənara yığmaq.
Cake Batter olun
- Fırını 350 dərəcə qızdırın. Güclü olaraq 9 düymlü Bundt panini tərəvəz yemək spreylə örtün.
- Orta qabda, 2 stəkan bütün məqsədli unu, 1 çay qaşığı çörək pudrasını və 1 çay qaşığı çörək sodaını yaxşı birləşdirin.
- Böyük bir qabda, orta sürətdə quraşdırılmış elektrik mikserindən istifadə edərək, yüngül və tüklü qədər 4 unsiya yumşaldılmış yağı və 1/2 fincan şəkərini sındırın. Hər bir əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən bir zamanda otaq temperaturu yumurtası əlavə edin.
- Hər iki otaq temperaturu yumurta ağını və 1/2 çay qaşığı vanil əlavə edin və yaxşı döyün. Karıştırıcıyı aşağı və alternativ olaraq 1/3 fincan sütü ilə un qarışığı ilə yaxşılaşdırılana qədər döyün.
- Hazırlanmış qaba tort tortunun yarısını qaşıqlayın. Sonra üstü dolduraraq, bərabər yayan alma bütün tunel yayılmışdır. Üst kələm qaşığının üzərinə kələm, bərabər yayılsın.
- 45-50 dəqiqə və ya diş pastası testlərini təmizləyin (almanların tunelləri hələ də nəmlənəcək çünki çox uzaqlaşmayın).
- Pastadan sobanı çıxarın və 20 dəqiqəlik bir qaynaqda sərinləyin. Pandan çıxarın və tamamilə sərinləyin. Orta nəmli qalacaq və necə olmalıdır. Şirniyyat şəkəri ilə toz tamamilə sərin və xidmət vermədən əvvəl.