Fondan-daldırılmış meyvə

Təzə meyvə şirin pudra ilə örtülmüşdür. Çörək üzümlü meyvə üçün bu resept çiyələk, üzüm, albalı və sitrus seqmentləri ilə yaxşı işləyir. Meyvə miqdarı meyvə növündən asılıdır. Siz artıq fondanlığınız ola bilər, lakin həmişə ətirlər əlavə edə bilərsiniz və qalan fondan əlavə şəkərlər yarada bilərsiniz.

Bu resept üçün dükan almış və ya əsas fondanı istifadə edin və ərimə və ərimə ilə bağlı bir hissəni əhatə edən fondanlıq necə göstərdiyini göstərən şəkil kitabçasına baxın!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Alüminium folqa və ya mumlu kağız ilə lövbərə qoyaraq bir pişiricidən hazırlayın. Şəkəri yaxın səliqəli qabda yerləşdirin.

2. Meyvə yuyub yumşaq bir şəkildə kağız dəsmallarla quru.

3. Pudranı kiçik parçalara ayırın və onları nazik qaynar su üzərində qurulmuş bir cüt qazanların üstünə qoyun. Fonda bir konfet termometrini qoyun. Fondanı 140 dərəcə aşmamaq üçün seyr edərkən qarışdırın.

4. Pomada kifayət qədər sıx deyilsə, istənilən uyğunluq əldə etmək üçün bir çay qaşığı və ya iki su əlavə edin və pudra düzəldikdən sonra qarışdırın.

5. Bir parça meyvəni kök və ya bir uc ilə tutun və meyvənin dörddə üç hissəsini daldırın. Çıxarın və bir neçə dəfə silkələyin, sonra artıq fondan kənarlaşdırmaq üçün qabağın dodağına vurun. Parıltılı bir qat yaratmaq üçün tozlanmış şəkər içərisindəki palıd hissəsini silin və qatranın qabığına qoyun.

6. Pilləkən və meyvələrlə təkrarlayın. Pudra çox çətinləşməyə başlamışsa, qısa müddətdə onu ikiqat qazan üzərinə qoyun.

7. Şəkərli meyvələr hazırlanmış eyni gündə yeyilməlidir.