Qovrulmuş toxum Yaxın Şərqdə məşhur bir qəlyanaltıdır. Fıstık və ya cips kimi yemək düşünün. Öz toxumlarını qovurduqdan sonra, möhürlənmiş torbalarda yerləşdirin və bir neçə həftə davam edəcək. Tezliklə bu asan qəlyanaltı ailənizdə hər kəs üçün sevimli bir şeydir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan squash toxumu (xam, hər hansı bir squash çeşidi)
- 1 3/4 qaşığı kərə yağı (ərinmiş və ya
- zeytun yağı )
- 1 qaşığı duz
Necə etmək olar
- Çörəkdən və toxumdan bir toxumda toxum yığın.
- Squash mövsümün hər hansı bir növü ola bilər - acorn, butternut və spagetti yaxşı növlərdir. Hər hansı bir çox squash aradan qaldırılması üçün bir süzgəc hərtərəfli yaxalamaq.
- Təmiz olduqdan sonra, bir çiy kərpicə bir qat üzərində yayılır və qurumağa imkan verir. Toxumlar quruya çırpılır, lakin tamamilə qurudulduqda qovurmaq daha yaxşıdır.
- Fırını 275 dərəcəyə qədər yandırın. Alüminium folqa ilə bəzədilmiş bir cookie hesabatı üzərinə quru qaşıq toxumlarını duz və yağ ilə və bir qatda yerə qoyun.
- Fırında yerə qoyun və 15-20 dəqiqə və ya tohumlar qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq.
- Çeşitli üçün, sarımsaq duz kimi digər tövsiyə olunan tuzlar, müntəzəm duzun yerində istifadə edilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,164 mq |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |