Toyuq budu yalnız ləzzətlə dolu deyil, büdcə üzərində asan olur, xüsusən də sümüklərin budalarını seçirsiniz.
Sarımsaq, zeytun yağı, ədviyyatlar və rozmarin sadə bir birləşməsi ailənizi sevəcək bu asan qovrulmuş toyuq çörəkində ləzzət gətirir.
Nə lazımdırsınız?
- Sümüyə 6 ilə 8 arasında toyuq budu, dəri ilə
- 3 düyü sarımsaq basıldı
- 1/4 çay qaşığı koser tuzu
- 1 çay qaşığı təzə rozmarin və ya kəklik qoydu
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 3 qaşığı zeytun yağı
- rozmari sprigs və ya kəklik sprigs
Necə etmək olar
- Fırını 450 dərəcə F-ə qədər qızdırın. Dəmir skillet istifadə edərkən, qızdırmaq üçün sobaya qoyun. Bir qabda istifadə edərkən, folqa ilə xətti varsa, folqa yüngülcə yağlayın və bir kənara qoyun.
- Bərk bişmiş sarımsağı duz, doğranmış bibər, kəklik, bibər və zeytun yağı ilə birləşdirin.
- Toxumalı balıq qarışığı ilə bütün toyuq budalarını silkələyin.
- Fırından qaynağa qədər isti skilleti diqqətlə çıxarın və bir neçə rozmari və ya kəklik sprigs ilə skilletdə örtülmüş toyuq budalarını düzəldin.
- Tencere fırını və qovurma qabına təxminən 35 ilə 40 dəqiqə, ya da qızıl qəhvəyi və bişirilənə qədər qayıdın. *
* USDA görə, toyuq ən azı 165 dərəcə F pişirilməlidir. Bir budun ən meşə hissəsində bir qida termometr ilə toyuq yoxlayın.
Həmçinin bax
50 Easy Toyuq tərifləri
Siz də edə bilərsiniz
Panco və Parmesan ilə fırında qovurulmuş toyuq budu
Sosislə Slow Cooker Creole Toyuq
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 965 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Xolesterol | 314 mg |
| Sodyum | 373 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 99 q |