Bu çörək qişanı düzəltmək üçün bir çarxdır; yalnız yavaş ocağın içindəki maddələri buraxın, qurun və bir az uzaqlaşın. Istəyirsinizsə dadlı bir sos vermək üçün damlama istifadə edin.
Çörək qızartması yavaş ocağın mal ətinin mükəmməl kəsilməsidir. Çətin, ucuz bir chuck qovurmaq uzun, yavaş yemək üçün ən yaxşı seçimdir. Çarkdan qızardılmış kələmdən istifadə edin və ya yeməksiz bir sümüklü və ya sümüklü qısa kaburga və ya qovrulmuş qızartma ilə hazırlayın.
Bu yavaş ocağın qızartması bişirmək üçün bütün gün edir, lakin hazırlamaq üçün yalnız 3 və ya 4 dəqiqə. Kondensasiya edilmiş Fransız soğan çorbası bu çörəyin qovrulmasını tez bir zamanda düzəldir və çömlek qabı bişirmək üçün breeze edir.
Bu, sıx bir gün yeməyini təyin etmək üçün fantastik bir yeməkdir. İhtiyacınız olan hər bir yan çörək və ya iki yeməkdir və ya sandviç çörəklərdə mal-qara xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 3-4 lirəyə yuxarı yuvarlak qovurma və ya yastı çəngəl
- 1 ədəd (10 1/2 unsiya) yoğrulmuş Fransız soğan şorbası
- 8 ons dilimlənmiş göbələk
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 2 ilə 3 qaşığı soyuq suya
- duz və bibər dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Kızartıyı 4 ila 6 böyük parça haline getirin ve yavaş ocakta qoyun. Fransız soğan şorbası və göbələk əlavə edin. 8 ila 10 saat, ya da çox tender etmək üçün LOW-da örtün və aşındırın. Və ya 4-5 saat ərzində YÜKSƏK bişirin.
- İstəsəniz, meyvə şirələri ilə ətirli bir sous. Dana və göbələkləri yivli bir qaşıq ilə bir plakaya və ya qabağa çıxarın; isti saxla. Şirələri tövsiyə köçürün. Istədiyinizdə çox yağ çıxarın. 5 dəqiqə az miqdarda şirələri bişirin və tatlarla konsentrə olun.
- Hamar bir qarışıq etmək üçün soyuq su ilə 2 qaşığı un unu; şirələrə qarışdırın. Sos qalınlaşdırılıncaya qədər və pişirici qədər yeməyə davam edin. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin.
- Dilimlənmiş və ya kəsikli mal və göbələk ilə sosiyaya xidmət edin.
- Patates və tərəvəz ilə və ya ləzzət və kartof və ya fiş ilə qızardılmış sandviç çörekler ilə xidmət edin.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 650 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 200 mg |
| Sodyum | 500 mg |
| Karbohidratlar | 37 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 77 g |