Homemade sütunsuz və taxılsız bademli kətan pendir krakerlər üçün bu asan resept edin və artıq mağaza-satın alınmış krakerləri satın almağa ehtiyacınız olmayacaq.
Bu sağlam resept sıfır un və ya sakızı ehtiva edir - sadə tərkibli maddələr - badam yeməyi, sağlam yer kətan yeməyi və Parmesan pendir ilə hazırlanır. Yumurta ağ qarışığı bir yerdə saxlayır və gəzmək çox asandır.
Bir xəbərdarlıq - bu resepti parşömen kağızı olmadan etməyə çalışmayın. Kolay hazırlanması üçün əsasdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan badem unu (incə zirzəmi)
- 1/4 fincan Parmesan pendir (incə qatlanmış)
- 2 qaşığı kətan yemək
- 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı özü-free salyangoz bitki qarışığı (və ya sevdiyiniz quru ot / bitki qarışığı)
- 1/4 çay qaşığı özü olmayan sarımsaq tozu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı paprika
- 1 böyük yumurta ağ
Necə etmək olar
- 350 ° F / 176 ° C fırınını önləyin
- Bir qabda quru maddələr birləşdirin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Yumurta ağını əlavə edin və qarışdırılır və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Qarışığı parşömen kağızı təbəqələrindən birinə çevirin. Bir topa girin.
- 2-ci parşömen kağızını qarışıq üzərinə qoyun və qabığın qabığının qalınlığına qədər - xeyli 1/16 düymlük qalınlığa qədər hamarlığı bərpa etmək üçün bir yivli pindən istifadə edin.
- Yumşaq parşömen üst təbəqəsini geri çəkin və xəmirin meyvələrə, düzbucaqlı və ya zolaqlara vurulması üçün pizza çarxı və ya böyük bıçaqdan istifadə edin.
- Kraker xəmirini diqqətlə köçürün, parşömen kağızına bir çörəkçilik təbəqəsinə köçürün və təxminən 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada yandırın. 12 dəqiqədən sonra krakerləri yoxlayın, çünki onlar qəhvəyi ilə başlayanda tez qəhvəyi olurlar. Fırınınız qeyri-bərabər bişirilirsə, pişirmə qabağını pişirmə vaxtından yarıya çevirin.
- Fırçadan çıxarın və təxminən 10 dəqiqə sərinləyin.
- Bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlamalı və ya paketlə və dondur.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 34 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |