Hokey Pokey Yeni Zelandiyanın ən populyar dondurma ləzzətidir və doğru bir şəkildə. Sevimli vanil dondurma bal pişikli konfetin qıcqırıq biti ilə dotted təsəvvür edin.
PETEK konfet də hockey pokey, cinder toffee və ya süngər konfet kimi tanınır. Şəkər və qızıl siropu birləşdirərək və çörək soda ilə qarışdırmaqla sadəcə olaraq hazırlanır. Bu qarışığın köpüklənməsinə və havalandırmasına səbəb olur. Qarışıq təxminən 30 dəqiqə keçdikdən sonra çürük olmağa can atır.
Dondurma və ya tortlar üzərində dadlı, qəribə bir müalicə üçün hockey pokey bal püskürün. Ənənəvi hockey pokey tərifləri Böyük Britaniyada da yüngül toxum kimi tanınan qızıl şərbət üçün çağırır. Əgər onu bulamıyorsanız, yüngül mısır şərbəti edəcəyik.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan vanil dondurma
- 5 qaşığı ağ şəkər
- 2 qaşığı qızıl şərbət
- 1 çay qaşığı çörək soda
Necə etmək olar
- Büzməli perqament kağızlı pişirmə qabını çəkin. Kənara yığmaq
- Qızardılmış şərbət və ya yüngül qarğıdalı siropu 5 qaşıq şəkər qaşığı və orta istilikdə kiçik bir tencerədə qızdırın.
- Qarışıq əridir və bəzən qarışdırın. 5 və ya 6 dəqiqə bir qaynadək gətirin - şərbət yandırılmaması üçün davamlı şəkildə qarışdırın.
- Saksı qazan və çörəkçilik soda (soda bikarbonat) qarışdırmaq. Qarışıq çoxalacaq və solğun olur. Karıştırmayı mumlu pergament kağızı üzərinə süründürmək və tökmək üçün bir spatula istifadə edin.
- Şərbətin 30 dəqiqə təyin etməsinə icazə verin.
- Bir dəfə qurduqdan sonra, petek parçasını yumşaq olaraq pergament kağızına sarın və kiçik parçalara ayırmaq üçün yivli bir pimdən istifadə edin.
- Scoop dondurma iki xidmət kase daxil və hokey pokey petek ilə çiləsin. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 679 mg |
| Karbohidratlar | 57 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |