Izgara Tandoori Toyuq

Bu bir Tandoor (Hind keramika sobası) olmadan əldə edə bilərsiniz kimi bir Tandoori toyuq resept asılıdır. Tandoori Chicken'i sınamıyorsanız, həqiqətən, özünüzə borcluyuq.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Toyuq bacaklarını təravətləndirərək ətini iki hissədən ən çox hissəyə bölməklə hazırlayın. Ayaqlarını qapalı plastik torbaya qoyun. Badem sliveri və doğranmış cilantro yarpaqları istisna olmaqla qalan maddələrə qarışdırın, yaxşı birləşmişdir. Hər bir parçanın yaxşı örtülməsinə əmin olmaq üçün toyuq üzərində duz edin. Soyuducuda 4-8 saatlıq çanta və yer qoşun.
Orta istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Toydan torbadan çıxarın, şoraba salın və ayaqları qril üzərinə qoyun.

İlk 20 dəqiqəlik pişirmə zamanı və sonradan dənizkənarı ilə fırçalayın. Ayaqları daxili temperatur 165 dərəcə (45 dəqiqədən 1 saatadək) çatdıqdan sonra aparılır. Bir dəfə bişirilmiş olsa da, istilikdən və üstdən təmizlənmiş badam və doğranmış cilantro ilə işləməyin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 796
Total Fat 65 q
Doymuş yağ 30 q
Doymamış yağ 24 g
Xolesterol 146 mg
Sodyum 1,500 mg
Karbohidratlar 11 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 44 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)