Bu Caribbean Spiced Sweet Potato ilə masalarınıza adalar bir dad gətirin. Əhəng, bal və sarımsaq, zəncəfil, allspice və çili olan bir ədviyyə qarışığı ilə zənginləşdirilmişdir, bu resept yaxşı il boyu işləyir.
4-dən 6-dək xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 funt şirin kartof, soyulmuş, kəsilmiş və 1 düymlük parçalara kəsilmişdir
- 2 qaşığı əlavə qızardılmış zeytun yağı
- 2 qaşığı bal
- 1 limanın suyu (təxminən 1 kaşığı)
- 4 düyü sarımsaq, soyulmuş və incə doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı tarçın
- 1/2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1/4 çay qaşığı çili toz
- 1/8 çay kaşığı ceviz
- 1/8 çay qaşığı allspice
Necə etmək olar
Fırını 425 ° -ə qədər qızdırın. Yüngül şəkildə böyük bir qızartma qabı və ya folqa ilə örtülmüş, ağızdan hazırlanmış pişiricidən yağı yağdırın.
Böyük bir qabda yağ, bal, limon şirəsi, sarımsaq və ədviyyatlarla birlikdə çırpın. Şirin kartofları əlavə edin və paltoa atın.
Kartof və zövqləri qovurma qabına və ya pişiricidən çıxarın və bir qatına yaydırın.
Hazırlanan sobada, təxminən 40 dəqiqə boyunca qarışdıraraq, istilik və karamelize qədər kartofları qovur.
Enjoy!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 82 mg |
| Karbohidratlar | 52 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 5 g |