Bublanina adlanan universal Çexoslovakiya tortu mövsüm və mövcud meyvə ilə dəyişir. Bu toxumada bir qəhvə kimi bir az var və bəlkə bəzən bir nahar pastası kimi xidmət edir. Yaygın olaraq istifadə edilən meyvələr, şirin albalı, tort gilesi, ərik, nektarin, ərik, çiyələk və yaban mersini daşıyır .
Adı "bublanina" Çex sözü baloncuk üçün gəlir və tort meyilli meyvə ətrafında bubbles ki, demək olar ki, əhatə edir ki, istinad edə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış, 1 çubuq)
- 1/2 fincan şəkər
- 3 böyük yumurta (bölünmüş, otaq temperaturunda)
- İsteğe bağlı: 1 çorba kaşığı Amaretto (və ya digər badem likörü)
- 1/2 çay qaşığı duz
- Tartar krem kəmər
- 1 fincan məqbul un
- 1 kiloluq albalı (turş, yuyulmuş və çuxurlu)
- Garnitür: toz şəkər
Necə etmək olar
- Fırın və istilik mərkəzinə 350 dərəcə qədər yerləşdirin. Kərə yağı və ya yüngül paltarı ilə 9 düymlük-9 düymlük çörək pişiricisini sprey edin. Orta qabda kərə yağı yüngül, tüklü və qədər tüklü qədər şəkər və sarğıdır. İstifadəni və duzu əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Təmiz bir orta qabda sərt qədər tartar krem ilə yumurta beyazlıq vurdu. Alternativ olaraq yumurta beyazı və unu yağ-yumurta qarışığına qatır.
- Hazır meyvəli və dağıdıcı kirazlara meyvəni yuxarıdan bərabər birləşdirin. Qismən örtülü qədər albalı meyvəyə qədər aşağı basdırın. 30-40 dəqiqə bişirin və ya mərkəzə yaxın dişləklər təmizlənincə təmizlənir. 6 ədəd bərabər hissəyə bölün. Şirniyyat şəkərini isti və ya soyuqla tozlandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 373 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 191 mg |
| Sodyum | 297 mg |
| Karbohidratlar | 37 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |