Limonlu sandviç çay bişirənlər və ya citrynowe ciasteczka (sih-trih-NOH-vh chass-TETCH-kah doh err-BAH-tih) əriyən əriyən əriyən limon kremi doldurulması üçün bu resept.
Dolğunluğun günəş sarılığına baxmasını istəyirsinizsə, bir neçə damla qida rəngini əlavə edin. Bu da qonaqlarınıza bu nefis qəlyanaltı içərisində olanlara bir işarə verəcəkdir.
Bu çərəzlər, hər hansı bir sitrus meyvəsi ilə gerçəkləşdirilə bilər və portağal, mandarin, qan portağal və hətta greyfurt ilə bərabər yummy.
Bu gözəl cookie bir çay partiyası, gelinlik duşu, Analar Günü üçün idealdır və ya hər zaman olduqca, zərif cookie günün əmridir. Gözəllik, onlar etmək asan və yaxşı saxlayırlar.
Düzgün edilmişsə, bu resept 60 qəlyanaltı və ya 30 sandviç çerez verəcəkdir.
Nə lazımdırsınız?
- Çörək xəmir üçün:
- 2/3 fincan superfine şəkər
- 8 unsiya yağı (otaq temperaturu)
- 1 böyük
- yumurta sarısı (yüngül döyülmüş, otaq temperaturu)
- 2 çay qaşığı limon suyu
- 2 çay qaşığı limon yağı
- 2 1/4 fincan bütün məqsədli un
- Cookie Dolumu üçün:
- 1/3 fincan kərə yağı (otaq temperaturu)
- 4 fincan toz şəkər
- 4 qaşıq limon suyu
- 1/2 çay qaşığı limon
- zest
- 1 kaşığı süd südü (lazım olsa çox və ya daha az)
- Garnitür: toz şəkər
Necə etmək olar
- Fırın və istilik ortasında 375 dərəcəyə qədər yerləşdirilməlidir. 1 düym lik çörək kaşığını istifadə edərək, parşömen astarlı taxta tava üzərində bölmə xəmiri, 2 düym aralıq boşluğundan istifadə edin. Unə batırılmış bir şüşə altından istifadə edərək, hamarlamaq üçün iki dəfə yüngül budlaşdırın.
- Çərəzlərin qalan hissəsi ilə təkrarlayın, zəruri hallarda şüşə daha çox una daldırın, buna görə çərəzlər qalmayacaq.
- 8-10 dəqiqə bişirin və ya kənarları qəhvəyi başlamağa başlayır, lakin yəqin ki, ümumiyyətlə rənglidir. Fırından çıxarın. Təravətli tavalarda 5 dəqiqə sürüşdürün və sonra tamamilə sərinləmək üçün bir tel çarxına köçürün.
- Doldurma olun: orta qabda krem birlikdə 1/3 fincan yumşaldılmış yağı, 4 stəkan qənnadı məmulatları şəkəri, 3 qaşıq limon suyu və 1/2 çay qaşığı zestidir. Qarışıq çox qalınsa, istənilən uyğunluq əldə olunana qədər bir anda südün 1 kaşığı əlavə edin. Bu qarışıq qalın, lakin hamar olmalıdır.
- Sandviç çerezlerini toplayın: dollopların doldurulması üçün bir çay qaşığı istifadə edə bilərsiniz, amma biz bir çiyka düz tərəfinə doldurmaq üçün bir spiral boru və daha sonra başqa bir cookie, düz yanaq aşağı, yuxarı çerezin təhlükəsiz olduğundan əmin olmaq üçün bir az bükülmüşdür. Şirniyyat şəkərləri ilə üstlərin toz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 55 mg |
| Sodyum | 62 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |