Çex qara-ağlı çərəzlər və ya linecke testo dvoubarevne (lih-NETS-keh TAYS-toh dvaw-oo-bah-RREV-nay) üçün bu asan resept zavitky (pinwheel), sachovnice (dama), kolecka s obrouckou (təkər), rezy ze cytr pruhu (kvadrat) və salam (salam) şəkillər.
Bu yumşaq şirin çərəzlər tez-tez Milad bayramında xidmət edirlər, çünki onlar vanocni cukrovi (vah-NAWTCH-nee koo-KRAW-ve) və ya Christmas şirniyyatlarının bir hissəsi olurlar. Onlar sol kənarlarda bir az qaşıq ilə sol işıq əgər yaxşı baxmaq. Daha böyük qara-ağ şəkərli fotoşəkilləri. Və burada taxta taxtaları necə edəcəyik .
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya yağı (2 çubuq, yumşaldılmış)
- 3/4 fincan şəkər
- 1 böyük yumurta
- 1 1/2 çay qaşığı vanil
- 2 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 2 qaşığı kakao tozu
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda yüngül və tüklü qədər kərə yağı və şəkər yeyin. Yumurta və vanil əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. Un əlavə edin və hamar xəmirə iş edin. Hamuru yarıya bölün və kakao pudrasını yarım xəməyə qoyun.
- Büzüşən və ya perqament kağızları arasında dərhal gəzdirə bilər, ancaq daha hətta zolaqları kəsmək üçün soyudulur.
Checkerboard Cookies üçün: 1/2 düymlük qalın dikdörtgəyə mumlu və ya parşömen kağız arasındakı hamurun hər bir hissəsini çıxarın.
Xəmirləri 30 dəqiqə düz bir yerə soyudun və ya daha asanlaşdırın. Hər bir düzbucaqı yatay olaraq 1/2 düymlük geniş şeridlərə kəsin. Bir-birinə toxunduğundan əmin olmaq üçün mumlu və ya perqament kağızının bir hissəsində dəyişkən rəngli 5 zolağı hazırlayın. Sonra birinci təbəqənin üzərinə rəngləri alternativləşdirərək, rəngləri dəyişən, sonra isə üst qatdakı üçüncü təbəqəni yerləşdirin, rəngləri dəyişir (isterseniz dördüncü qat əlavə edə bilərsiniz). Plastik şüşə sarın və 2 ilə 3 saat soyudun. 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. 1/4 düymlük çərəzlərə bölün və parşömen astarlı pişirmə qabına qoyun və 10-15 dəqiqə yandırın.
Pinwheel Cookies üçün: Hamurun hər bir hissəsini mumlu və ya parşömen kağız arasında 1 / 8- 1/4 düymlük düzbucaqlı düzəldin. Yumurta ağ ilə bir düzbucaqlı yüngül fırça. Xəmirin əks rəngli düzbucağını yuxarıya qoyun və yuxarı çəkin. Plastik şüşə sarın və 2 ilə 3 saat soyudun. 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. 1/4 düymlük çərəzlərə bölün və parşömen astarlı pişirmə qabına qoyun və 10-15 dəqiqə yandırın.
Təkərli Cookies üçün: Parıltılı və ya parşömen kağız üzərində, 1 düymlük qalın silindrli işıq və ya qaranlıq xəmir yuyun. 1/4 düym qalınlığında ziddiyyətli rəngli xəmir çəkin. Xəmir silindrinin ətrafında yumurta ağına yumşaq bir şəkildə fırçalayın. Plastik şüşə sarın və 2 ilə 3 saat soyudun. 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. 1/4 düymlük çərəzlərə bölün və parşömen astarlı pişirmə qabına qoyun və 10-15 dəqiqə yandırın.
Kvadrat cookieslər üçün: Hamurun hər bir hissəsini mumlu və ya perqament kağızının 3/4 düymlük qalınlığında düzbucaqlı hissəyə ayırın.
Xəmirləri 30 dəqiqə düz bir yerə soyudun və ya daha asanlaşdırın. Hər bir düzbucaqdan üfüqi olaraq 2 ədəd 3/4 düym genişliyə kəsilir. Bir-birinin yanında yüngül və qaranlıq bir zolaq qoyun. Yumurta ağına yüngülcə fırçalayın və üstündə tərs istiqamətdə qalan 2 zolağı yerə qoyun. İsterseniz, bir xəmir (ya rəng) qoruyun və 1/4 düymlük qalınlığa çəkin və kvadratın uzunluğuna sarın və sərhədi verin. Plastik şüşə sarın və 2 ilə 3 saat soyudun. 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. 1/4 düymlük çərəzlərə bölün və parşömen astarlı pişirmə qabına qoyun və 10-15 dəqiqə yandırın.
Salami Çörəkləri üçün: Yüngül və qaranlıq rəngli xəmirin bir-birinə bənzər kiçik qalıqlarını basdırın və 2 düymlük qalın silindrli hala salın. Plastik şüşə sarın və 2 ilə 3 saat soyudun. 350 dərəcə qızdırmaq üçün soba. 1/4 düym çiyələklər halında dilim silindrini və bir perqament astarlı pişirmə qabına qoyun və 10-15 dəqiqə yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 29 mg |
| Sodyum | 40 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |