Əlbəttə ki, bu Kabak Kızılcık Ekmek Puding, muhteşem süt içermeyen Şükran tatlısı edir. Amma bunun edilməsi, yəni pasta (pastry crust burada yoxdur!) Daha asan olduğunu nəzərə alaraq, bu payız və qış desert repertuarına böyük bir əlavədir. Bu da çox yönlüdür - onu qabaqda edə bilər və onu yenidən qızdırmaq mümkündür, buna görə də böyük bir qabaq yeməkdir. Və qalan xallahlardan istifadə etmək üçün belə dadlı bir yol olduğundan , bir balqabaq ədviyyatı konforu qidalandırma düzəltmək istəyərkən özünüzü edə bilərsiniz.
Ingredient İpucu: Əgər südündən pulsuz desert saxlamaq lazım deyilsə, soya və marqarin əvəzinə mütəmadi olaraq süd və yağdan istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- Balqabaq Cranberry Ekmek Puding üçün:
- 10 unsiya challah çörəyi (1 düymlük kublar, təxminən 8 fincan kəsilmiş)
- 1 balqabaq (bərk-paket, şəkərlə doldurulmur, 15 unsiya)
- 1 1/2 fincan soymilk (vanil və ya düz)
- 3/4 fincan qəhvəyi şəkər
- 2 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1/2 çay qaşığı zəncəfil
- 1/8 çay qaşığı kardamon
- 1/8 çay kaşığı ceviz
- 1/2 fincan quru dəniz yosunu
- Pecan Butterscotch Sousu üçün:
- 2/3 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/3 fincan marqarin (hidrogenlənməmiş, məsələn,
- Earth Balans )
- 1/4 fincan soya (vanil və ya düz)
- 1/2 fincan pecans (doğranmış)
Necə etmək olar
- Birincisi, çörək pudingini hazırlayın : Fırını 350 ° F-ə qədər qızardın. 11 x 7 x 2 düymlük çörək yeməyi və ya bənzəri ölçülü çörək qabını yüngülcə yağlayın, Çörək kublarını böyük bir qabda yerləşdirin.
- Digər bir böyük qabda balqabaq, soya və qəhvəyi şəkərlə birlikdə çırpın. Birləşdirmək üçün yumurta və vanil əlavə edin. Darçın, zəncəfil, kardamon və ceviz əlavə edin və ədviyyatlar hərtərəfli daxil edildikdən sonra çırpın. Çörək kublarını əlavə edin və yaxşı qarışdırın, buna görə də onlar balqabaq qarışığına doyurulur. Fındıqda qatıla.
- Çörək qarışığını hazırlanmış qaba duz və üstü bir spatula ilə düzləndirin. Preheated sobada 40 ilə 50 dəqiqə arasında yeyin və ya çörək pudinqi doldurulana qədər yuxarı qızıl və mərkəzə bir test cihazı kifayət qədər təmiz çıxır. Xidmətdən qabaq 10-15 dəqiqə bir tel rack üzərində dayanmağa icazə verin.
- Çörək pudinqi istirahət edərkən, buttercotch sosunu hazırlayın : aşağı temperaturda quraşdırılmış kiçik, ağır dipli bir qazanda, birləşdirmək üçün qarışdıraraq, şəkər, marqarin və soyuducu birləşdirin. Şəkər eriyədikcə karıştırmaya davam edin, marqarin eriyir və qarışıq balondan başlayır. Qarışıq, parlaq, təxminən 3 dəqiqə qədər, bəzən qarışdırın. İstidən çıxarın və pecanlarda qarışdırın.
- Çörək pudinglərini kvadratlara kəsin və butterscotch sous ilə drizzled xidmət edir. Soyuducuda, ayrı qatlarda qalan, qalan çörək puding və buttercotch sosunu saxlayın. Çörək pudingini 350 ° F fırında 10-15 dəqiqə qızardın və xidmət etmək üçün bir tencerədə yoğurt sousunu qızdırın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 420 |
Total Fat | 14 q |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 113 mg |
Sodyum | 324 mg |
Karbohidratlar | 66 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 10 q |