Mən xard qəhvəyi kartofdan qaçdığım üçün Walloped Potatoları icad etdim. Bəzi düşüncələrdən sonra (mağazaya yenə də getmək istəmədim!) Iki qaşıq şəkər çuğunduru gördüm və onlar bir scalloped kartof resept işləmək əgər merak. Oğlan onlar heç etdik! Buna görə Walloped Potatoları doğuldu. Waffled + Scalloped!
Əlbəttə ki, bir mandoline istifadə edərək, öz qəlyanaltı çipslərini kəsə bilərsiniz. Waffle bıçağını istifadə edin və ilk kətan edin. Daha sonra kartofu dörddə bir növbəsində çevirməliyik və zərif və ya çarpaz təsiri yaratmaq üçün başqa bir kəsik etmək lazımdır. Bu metoddan istifadə etməyi seçsəniz, kartof daha uzun müddət bişirmək lazımdır. Kartof, yandırdıqda, başqa bir 20-30 dəqiqə əlavə edin.
Kartof, ortada kremli, altındakı xırtıldayan və ən yaxşı ləzzətlə üstə gevrek. Krem kartofu çox nəmli, zəngin və tender edir və pendir inanılmaz ləzzət əlavə edir. Hamısı yaxşıdır, bu dörd tərkibli bir reseptdir və bunu etmək asan! Bu sizin çorabı söndürəcək.
Istədiyiniz başqa pendir növlərindən istifadə edə bilərsiniz, amma kremə atlaya bilməzsiniz. Unutmayın ki, bu, xüsusi bir münasibətilə yeməkdir, buna görə splurging mütləqdir. Ayrıca reseptə taxılmış sarımsaq və ya təzə otlar da əlavə edə bilərsiniz. Bir dəyişiklik etdiyiniz zaman şeirinizi növbəti bayram mövsümünü xatırlaya biləcəyiniz üçün onu yazmağa əmin olun!
Bu gözəl yemək çox isti və çöküntü olduğundan, xüsusilə Milad bayramı yemək üçün idealdır. Dadlı şirəli vetçina , bəzi Baked Ananas və xüsusi yaşıl lobya ilə xidmət edin. Şirin üçün Christmas çerezləri əlbəttə!
Nə lazımdırsınız?
- 2 (20 unsiya) paket dondurulmuş şəkərli dondurulmuş kartof, çözülmüş və drained
- 2 fincan Havarti və ya İsveçrə pendir parçaladı
- Tərkibinə duz və bibər
- 2-1 / 2 fincan ağır qamçılı krem (heç bir əvəzsiz)
- 1/2 fincan qaynadılmış Parmesan pendir
Necə etmək olar
Fırını 375 ° F-ə qədər yandırın. Çörəksiz pişirmə spreyli 9 "x 13" şüşə çörək çörəyini spreylayın.
Çanağın içərisində olan kartofu yarıya qədər çəkərək, eyni ölçüdədirlər. Çalışırsınız, parçalanmış Havarti və ya İsveçrə pendir bəzi qat əlavə və dadmaq üçün duz və bibər ilə tutam.
Bütün kartof çörək içərisində olduqda yavaş-yavaş kremləri hamısını üzərinə dökün. Parmesan pendir ilə çiləyiniz.
Hər şeyi ağır folqa ilə əhatə edin. Qabları 45 dəqiqə bişirin, sonra folqa çıxarın. Başqa bir 30-40 dəqiqə bişirək və ya güveçə köklənənə qədər kartof bərkidilir və üstündə qəhvəyi olur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 388 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 71 mg |
| Sodyum | 135 mg |
| Karbohidratlar | 39 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 9 g |