Pendir çox yeməklərin əsas maddələrindən biridir. Bir süd və ya süt üçün allergik (və ya laktoza dözümsüzlük) etdiyiniz halda siz yəqin ki, pendir sevirsiniz! Pendir hər şey özü ola bilər; yalnız bir neçə gözəl çörək və bir stəkan şərab əlavə edin.
Pendir istifadə edərək ən asan reseptlər əriyib pendir üçün zəng edəcək, sonra digər maddələrlə birləşdirilir. Pendirləri əridmək üçün aşağı istilikdən istifadə edin. Erişən pendir temperaturu çox yüksək olarsa, ayırmaq və hətta yanmaq bilər.
Pendirdə olan protein və ya kazein yüksək temperaturda püxtələşir və ya yığır. Belə ki, pendir əriməsi zaman həmişə aşağı və orta aşağı istilik istifadə edin. Müxtəlif pendirlər qarışığı yaxşı əriyir. Erişmə üçün ən yaxşı pendirlər üç ildən altı aya qədərdir.
Həmişə pendirlərdən sona çatma tarixlərini axtarın və məktublara əməl edin. Həmin tarixlər pendirin yemək təhlükəlidir, lakin onun keyfiyyəti azalacaq demək deyil. Soyuducuda saxlanılan pendirlər yaxşı saxlanılır, buna görə də digər qidalardan tatlar vermirlər. Pendiriniz küf inkişaf etsə, onu xilas edə bilərsiniz. Kalıbı olan hər hansı bir yumşaq pendir dərhal atılmalıdır. Lakin Parmesan və ya Çedar kimi sərt pendirlər xilas ola bilər. Bıçağı sabunla və isti su ilə yaxşı yuyun, sonra pendir yenidən düzəldin. Pendirdən ən qısa zamanda istifadə edin.
Bu reseptlər üçün çağırılan pendir hər hansı biri üçün sevimli pendir əvəz.
Pendir haqqında gözəl şeylərdən biri doku, rəng və tatlardan ibarətdir. Baqqal mağazanızdakı pendir hissəsinə nəzər yetirmək və tanımadığı pendirləri sınamaq üçün bir az vaxt ayırın. Yeni bir sevimli tapa bilərsiniz.
Pendir ilə başlayın
- Ən asan pendir quiche
Kiş üçün bu gözəl və asan resept həqiqətən yaxşıdır. Orada sosisdən qalaya qədər hər şey ilə dolu bir neçə ton resept var. Lakin bəzən ən sadə reseptlər yalnız mükəmməldir.
- Pendir fondu
Fondu sadəcə şərab və eritilmiş pendir qarışığıdır. (Şərabsız hazırlanmış fondu üçün, Yağsız Pendir Fondue baxın). Bu şirin bir qarışığa hər şeyi krakerdən kələ-kötür kublar qədər alma, kolbasa, pendir pufları və mini itlər itələ bilər. - Mənim Sevimli Izgara Pendir Sandwich
A düz ızgara pendir sandviç etmək asan görünə bilər, lakin qarşısını almaq üçün bir çox tələlər var. Bu resept gözəl bir şəkildə düzəldilmiş və mükəmməldir. - İngilis Pişikli Pendir Sandviçleri
Mən ızgara pendir sandviç sevirəm. Və ingilis muffins! Möhtəşəm fərqli və mükəmməl bir sammi üçün ikisini bir yerə qoyun. - Crockpot Mac və Pendir
Makarna və pendir, bəlkə də ən bəyənilən rahatlıq yemək tərifidir. Və bu crockpot ildə edilir! Yum. - Pendir Quesadillas
Hər hansı bir kəsilmiş pendir, tortillas və bəzi yağ, plus istilik, süper dadlı və super sürətli snack bərabərdir. Gözəl bir nahar üçün salsa ilə xidmət edin. - Tex Mex Pendir Çorbası
Bu beş tərkibli çorba resepti ədviyyatlı proses pendir balığı ilə başlanır. Bəziləri pendir deyilsə, bu resept onların ağıllarını dəyişdirəcəkdir. Bu kremli, pendirli, ədviyyatlı və dadlıdır. - Izgara pendir çörəyi
Bu möhtəşəm reseptdə qəhvəyi Fransız çörəklərinə üç növ pendir əriyir. Bir şorba kursuna bir tərəf olaraq, bir məzə və ya qəlyanaltı olaraq özünə xidmət edin.
- Köləlik Çölsi
İsti və kremli bir pendir sipi qış yeməyi üçün mükəmməl bir məzədir. Bu süper sadə resept sizin çömçüzünüzdə hazırlanır. - Pimento Pendir
Klassik Cənubi tarifi mənim versiyam çox yönlüdür. Meze olaraq sandviç yayılımı olaraq istifadə edin və ya son sandviç üçün çörək dilimləri arasında qril edin. - Möcüzə Pendir Sufflé
Həqiqi bir suflin qurulmasından qorxursan, bu sizin üçün reseptdir. Əslində bu, gözəl bir şəkildə püskürən bir qat. Yum.