Qəhvə hazırlayıcınız üçün ən yaxşı olan çörək nədir?
Qəhvə atışınızı son dəmə təsir edən ilk addımdır. Beansınızı ilk növbədə optimal ölçüyə çatdırmaq üçün əmin olsanız, bəzi maşınlar daha yaxşı dəmlənəcəkdir.
Daha ucuz grinders həmişə coarseness ayarları yoxdur, belə ki, sizin maşın düzgün grinseness (və ya incəlik sizin baxımından asılı olaraq) nail olmaq üçün nə qədər uzun müəyyən etmək üçün bir az sınaq lazımdır.
Şərtlər şərhə açıq ola bilər (ədalətli nə qədər gözəldir?) Bu müqayisələr bir az daha yaxşı hiss edirsiniz:
- Qaba - Qəhvə çox fərqli hissəciklər. Ağır göyərmiş koser tuzu kimi. Tünd qırıq.
- Orta - Qırmızı, qum kimi.
- İncə - toxunma üçün daha hamar, zərif şəkərdən və ya masa tuzudan daha az fincan.
- Əlavə gözəl - şəkərdən daha sərfəli, lakin kifayət qədər tozsuzdur. Taxıl toxumalar hələ də fərqlənməlidir.
- Türk - Un, un kimi. Ən ucuz (bıçaqlı) daşıyıcılar bu qədər incədirlər.
Aşağıdakı cədvəl sizin qəhvə-bişirmə üsulunuza uyğun olaraq seçmək üçün qaynaqlanır.
Grinding Chart
Qəhvə hazırlayanlar (düz dipli filtrlər) | Orta |
Qəhvə hazırlayanlar (konus filtreleri) | Gözəl |
Plunger pot / Fransız mətbuatı | Kobud |
Percolator | Kobud |
Espresso maşınları (nasos və ya buxar) | Əlavə pul |
Espresso moka qablar | Gözəl |
Vakumlu qəhvə | Kobud |
İbrik | Türk dili |