Bu fasulye və ya göyərti ilə təzə bişmiş və ya böyük bir fincan çanağı ilə xidmət edən əla cornbread. Bu da çox yaxşı doldurur!
Bir az əlavə ləzzət üçün, əgər varsa, quyu dəmir skillet və ya ördək yağ bəzi donuz drippings əlavə edin.
Bu cornbread janr boyunca tapa bilərsiniz klassik ayran cornbread edir. Cənubi qarğıdalıya heç bir şəkər əlavə edilmir, ancaq bir şirniyyatlı qarğıdalı yeyirsinizsə, bir neçə qaşığı şəkər və ya bal əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan ağ və ya sarı
- qarğıdalı
- 1/4 fincan bütün məqsədli un
- 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1 1/4 fincan ayran
- 1 böyük yumurta
- 3 qaşığı qısa müddətdə ərimiş, daha çox skillet üçün
Necə etmək olar
- Fırınları 425 ° F-a qədər qızdırın. Rəyin fırının mərkəzinə yerləşdirin. 9-dan 10 düymlük çuqun skilletinə təxminən 1 qaşığı qısaldaraq qoyun və fırıldaq qoyun.
- Böyük bir qabda qarğıdalı unu, un, çörəkçilik tozu, soda və duzu birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün şişir.
- Bir başqa qabda, ayran, yumurta və qısaldılması ilə birlikdə çırpın.
- Quru qarışığa ayran qarışığını əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın. Də fırından isti dəmir dəmirəkəməni diqqətlə çıxarın və onu metal bir qaba qoyun. Toxuculuqda isti qıcqırıqların içərisinə meyilli qoyun.
- Tencere fırına dönün, sobanın temperaturu 375 ° F-ə qədər azaldın və qızıl qəhvəyi qədər 20 ilə 24 dəqiqə yandırın.
- Cornbread'ı taxtalara kəsin və şorba, şoraba, çil, fasulyeya və yeşillik ilə isti xidmət edin. Bir çox insanlar bir stəkanda qarğıdalılarını yandırmaq və soyuq südlə doldurmaq istəyirlər. Qarğıdalı bir qab da toyuq, donuz və ya hindi ilə birlikdə getmək üçün böyük bir paltar hazırlayır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 119 mg |
| Sodyum | 501 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |