Manqaniz haqqında xüsusi nədir?
Manqan, bədənin hər tərəfində tapılan, əsasən pankreas, qaraciyər, sümük və böyrəklərdəki əsas mineraldır. Xüsusilə bizim orqanlarımızın çoxunun düzgün saxlanması üçün lazımdır. Maryland Tibb Mərkəzi Universiteti əhalinin təxminən 37% -ni, xüsusilə də inkişaf etmiş ölkələrdə, bu kritik qida ilə kifayət etmədiyini bildirir. Bu, ilk növbədə, manqan qalıqlarına əsasən qeyri-adekvat olan emal edilmiş və sürətli qidalardan asılıdır.
Manqan xüsusilə sağlam sümüklər üçün lazımlıdır. Bu mineral çatışmazlığı zəif sümüklər, osteoporoz, premenstrual sindrom, libidonun olmaması, cinsi hormonlarda sağlam olmayan bir azalma, epileptik nöbetlərdə artım və bədəndə antioksidanların azalmasına səbəb ola bilər.
Sağlam sümüklərin saxlanmasında və formalaşmasında onun rolu ilə yanaşı, qan qanın sağlam pıhtılaşması və yağ turşularının, zülalların və karbohidratların metabolizmi üçün manqan lazımdır.
Manqan, bağlayıcı toxumamızın formalaşması üçün vacibdir və sinir və beyin funksiyalarının sağlamlığında mühüm rol oynayır. Bu, yaddaşımızı saxlamağa və qan şəkərinin səviyyəsini yoxlamağa kömək edir. Bu, diabetdən əziyyət çəkənlərə, həmçinin PMS (premenstrual sindrom), osteoporoz, epilepsiya və artritə kömək edə bilər!
Sistemlərimiz üçün kalsiumun absorbsiyası üçün manqan da lazımdır. Bundan əlavə, manqan, bədənlərimizdən zərərli sərbəst radikalları çıxaran güclü bir antioksidant kimi çıxış edir.
Bütün faydalarını biçmək üçün yalnız bir çox miqdarda manqan alır! Və əlavələr sistemimizdə bu mineralın qeyri-sağlam miqdarına səbəb ola bilər, buna görə ən sağlam qaynaq təzə meyvə və tərəvəzlərdir.
Meyvə və tərəvəzlər Manqanda zəngindir
Gündəlik olaraq sizə lazım olan bütün manqanları təmin edən bir çox meyvə və tərəvəz var! Ən yaxşı mənbələr arasında ispanaq, moruq, rəngli göyərti, ananas, İsveçrə çardı, qala, çuğundur göyərti, çiyələk, yay çörək, xardal göyərti, bok çay və dəniz tərəvəzləri daxildir.
Daha az zəngin, lakin yaxşı mənbələrdən soya fasulyələri, lima fasulyələri, tofu, şirin kartof, yaşıl noxud, mavi yaban mersini, Brüssel lahanası, yaşıl lobya, qış skası, çuğundur, kələm, kələm, kuşkonmaz, pomidor, brokoli, pırasa, rezin, kartof, shiitake mantar soğan, qarğıdalı, biber, banan, badımcan, yerkökü, kivi, xiyar, gül kələm, düymə və ya qırmızı göbələk və kərəvizdir.
Bu mineral zəngin olan bir sıra qoz-fındıq, toxum, otlar və ədviyyat var. Toxum, darçın, qara bibər, zerdeçal, sarımsaq, fesleğen, balqabaq toxumu, qozun, susam toxumu, badam, kətan yağı, kimyon, oregano, xardal toxumu, fıstıq, günəbaxan toxumu, kakao, şüyüd, kəklik və maydan ibarətdir.
Mənim sevimli suyu reseptini manqanda yüksək görək.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan Ananas (təzə kublar)
- 1 ovuc Kale (və ya sevdiyiniz yarpaqlı yaşıl)
- 1 fincan Zoğalılar
- 1/2 Xiyar
Necə etmək olar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbohidratlar | 40 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 3 g |